Los Fueros

ロス・フエロス เป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินบิบกูร์มอง ซึ่งนำเสนออาหารบาสก์แบบดั้งเดิมที่เน้นรสชาติท้องถิ่นและการนำเสนอที่เรียบง่าย ผู้รับประทานสามารถเลือกจากเมนูชิมที่มีรสชาติของท้องถิ่นหรือจานสไตล์ทาปาส โดยอาหารจะได้รับการชื่นชมในเรื่องของเครื่องปรุงและความสมดุล พนักงานที่ใส่ใจจะให้คำอธิบายอย่างละเอียดและเสนอไวน์ที่มีความใส่ใจ ทำให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในห้องอาหารที่มีเสน่ห์และมีเอกลักษณ์ ซึ่งสามารถมองเห็นการทำงานในครัวได้