Vake

ベーカリーのヴァケでは、植物性原料のみを使って作られたヴィーガンパンが自慢です。特許を取得したヴィーガン・クロワッサンは、非ヴィーガンの風味を再現しており、クロワッサン生地も動物性原料を使わずに一層一層作られています。乳製品やバターの代わりにココナッツオイルを使用し、風味も食感も申し分ありません。さらに、塩菓子やカンノーリ、ハラペーニョ・スティックもおすすめです。ヴィーガンオプションを含む様々なパンを提供しており、テラス席でパンを楽しむこともできます。バムリダンギルにあるVAKEベーカリーは、珍しいパンを取り揃えたベーカリーです。