Les Chefs d'Oeuvre d'Alsace

เลอ เชฟ ดู อูฟร์ ดาร์ซาสเป็นบิสโตรขนาดเล็กในสตราสบูร์กที่ให้บริการอาหารอัลซาสท้องถิ่น เช่น คอร์ดองบลูที่ทำจากชีสมุนสเตอร์ เมนูยังมีตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติอีกด้วย แขกผู้เข้าพักต่างชื่นชมบริการที่ละเอียดและอบอุ่น แม้จะนั่งอยู่ในห้องรับประทานอาหารที่สะดวกสบายหรือที่โต๊ะกลางแจ้งริมถนนก็ตาม