在东京推荐美味的烤鸡肉串店〜适合约会、独自用餐、朋友、上司和同事〜

南青山七鸟目：烧鸟与时令蔬菜的奢华滋味

位于东京都港区南青山的“南青山七鸟目”是一家提供烤鸡肉和时令蔬菜的餐厅。使用安全饲料长期饲养的松风地鸡、京都产的京赤地鸡、国产法国鹌鹑蛋“埃尔·法国”等精选食材，重点关注食材的新鲜度和质量，能够品尝到最大限度地展现自然美味的菜肴。

这是一家位于西麻布的时尚烤鸡专门店。店内宛如隐秘的小屋，氛围宁静，非常适合约会和宴请。烤鸡选用了柔嫩且口感绝佳的“水乡红鸡”。烤鸡的份量较大，配以富含矿物质的瀬戸内海盐，用炭火烤制而成。在这个舒适的空间里，您可以品尝到注重原材料的绝品烤鸡。

可以享受烧鸟和自然酒的迷人餐厅

吉森是一家专注于烧鸟的餐厅，提供与精致烧鸟完美搭配的自然酒和纯米酒。对烤制程度有严格要求的烧鸟，像是肝脏和带皮鸡腿等，令人一口就爱上。干咖喱等主食则分量十足，味道美妙，是完美的收尾之选。虽然氛围休闲，但却是为特别的一天增添色彩的理想之地。

享受绝妙的烤制火候和优雅的服务的烤鸡店

鸟上是一家由在名店修行的白石大将主理的烤鸡专门店。在时尚的空间中，使用精选食材制作的烤鸡以绝妙的火候呈现，外焦里嫩，汁液丰富。围绕开放式厨房的吧台座位让顾客在享受美食的同时感受现场气氛，细致周到的服务也令人印象深刻。

尽情享用优质的烤鸡肉串。

位于押上的人气烤鸡肉串餐厅，于 2017 年开业。店主是曾在著名的烤鸡肉串餐厅 Torishiki 接受过六年培训的 Masayoshi Komino。从签约家禽养殖场购买的红枣鸡是整只鸡，在餐厅进行加工，确保高度新鲜。即使是在其他地方无法品尝到的珍稀部位也能品尝到。每一块烤鸡肉串都是在宾长炭上精心烤制而成，堪称杰作。

这是一家位于烤鸟激战区人形町的人气餐厅，提供12个座位的吧台。这里有丰富的稀有部位和内脏系部位，可以品尝到一些不常见的部位。沉默寡言、具有职人气质的店主通过巧妙的火烧技巧，最大限度地提取出鸡肉的美味。

享受纪州备长炭烤制的精致烧鸟

鸟口位于五反田站步行5分钟的地方，是一家可以在宽敞的吧台上尽情品尝绝品烧鸟的餐厅。烧鸟使用的是山梨的信玄鸟，稀有部位经过纪州备长炭精心烤制而成。餐厅内常驻日本酒和葡萄酒的侍酒师，您可以与自己喜欢的饮品搭配，享受精致的味道。

这是一家获得米其林一星的烤鸟名店。店内提供吧台座位和桌子座位。有两种套餐可供选择，除了套餐外，还可以点单单点菜或烤菜。使用了名为奥久慈军鸡的品牌鸡肉烤鸟，肉质弹嫩，根据部位调整火候和盐的用量。还推荐尝试“军鸡蛋布丁”，浓郁的蛋味和带有苦味的焦糖相得益彰。

烧鸟×休闲法餐的美酒搭配

Shaji是一家由持有侍酒师资格的厨师和经验丰富的主厨共同提案的“烧鸟×休闲法餐”魅力餐厅。融合了法餐、意大利餐、日本料理和异国风味的菜肴与葡萄酒完美和谐，其味道独特。餐厅还细心地推荐与菜肴相配的葡萄酒，每次光临都有新的发现。这里提供了尽情享受美食与葡萄酒和谐共鸣的特别时光。

这是一家位于麻布十番的人气餐厅，氛围像酒吧一样。由于在电视上被介绍过，知名度很高，预约是必须的。精心制作的和食与任何酒都很搭配。

技艺精湛的烧鸟名店

宫新是一家以烧鸟为主打，拥有50年历史的名店，熟练的工匠技艺在这里熠熠生辉。每串烧烤都经过精心烹制，其多汁和丰富的口感每次光临都能让人回味无穷。店内服务细致周到，营造出适合接待等场合的优雅氛围。

尽享魅惑的稀有部位烧鸟店

烧鸟陀乐是一家在涩谷地区备受瞩目的烧鸟店，以丰富的稀有部位而闻名。时尚休闲的店内采用围绕烧烤台的吧台座位，让顾客可以享受刚烤好的绝品烧鸟。独特的烤制技巧和酱汁组合完美地引出鸡肉的鲜美，顾客可以感受到食材的新鲜和高品质。此外，追求新口味的创意料理也吸引了众多粉丝。

尽享烧鸟与葡萄酒的极致搭配隐秘之所

瀧口是一家静静矗立于泉岳寺的大人专属烧鸟店。每月更换的菜单中，您可以享受到以烧鸟为中心的菜肴以及精心挑选的勃艮第葡萄酒的完美搭配。特别是肝脏与甜酒的组合，每次光临都能带来感动的美味。伴随着宁静的钢琴背景音乐，您可以在这里悠然自得地度过优雅的时光。

这是一家位于外苑前的烤鸟人气店。所使用的鸡肉主要是松风地鸡，还有红鸡和奥久慈鸟等。根据鸡肉的部位，采用不同的切割方法、火候和串烧方式，最大限度地提取出鸡肉的美味。套餐中除了烤鸟，还使用了以自然农法培养的蔬菜，通过料理能够感受到季节的变化。这是一家可以品尝到各种各样烤鸟和小菜的店。

这家餐厅提供了使用三大地鸡制作的串烧和锅菜，同时还有丰富的日本清酒和葡萄酒可供选择。职人们注重表达四季之美的精心布置也是其受欢迎的秘诀。我们诚挚地邀请您品尝一流的食材、独特的烹饪方法和出色的款待。

烤鸡肉串与葡萄酒的绝妙搭配

位于银座中心的“葡萄酒与炭火串烧 銀座 荻”是一个可以享受使用信浓土鸡制作的烤鸡肉串与来自世界各地的芳香葡萄酒完美结合的地方。现代时尚的店内设有可以享受烤制现场气氛的吧台座位，为您营造出特别的时光。使用纪州备长炭制作的烤鸡肉串，火候掌握得恰到好处，其美味令人震撼。

绝品烤鸡串与多样风味的热门店

串烧大助以其烤鸡串而闻名，特色在于绝妙的烤制程度和丰富的风味。特别是油脂丰富的鸡颈肉和酥脆的鸡皮备受欢迎，让人尽享美味的烤鸡串。店内还有多样的一品料理，如鯵的南蛮腌制等独特菜单。每次光临都能发现新惊喜，绝对让人满意的烤鸡串店。