川田主厨曾在麻布长江餐厅学习中餐,在龙吟餐厅学习日本料理,他是 Chazenka 的主厨。餐厅位于南麻布一个安静的住宅区,由一栋大使馆官邸改建而成,内部空间宽敞,氛围别致。餐厅自开业以来已荣获米其林二星,声誉卓著。未来,它必将成为东京首屈一指的中餐馆之一。
这家餐厅位于离六本木交叉点步行10分钟的稍微偏远的住宅区。山本雅先生在“MASA'S KITCHEN”经过了5年的磨练,创立了一种全新的中华料理风格,提供各种各样的中华小菜。这种风格在许多潮流引领者中间广受欢迎,一举成名。
这家餐厅位于东福寺附近的宁静住宅区中突然出现。由于与神社相邻,店内巧妙地融入了自然元素,给初次来访的人留下了深刻的印象。从庭院可以欣赏到壮丽的河景。斋藤博人先生将日本独特的精髓融入到中华料理的全套菜单中,一旦尝试就会上瘾的全新感觉。
这是一家引领日本中餐界的名店,提供融合传统技法与新颖创意的菜肴。每一道菜品都充分利用时令食材,持续吸引着前来就餐的人们。在优雅的环境中度过特别的时光,是一家值得一访的餐厅。
这是一家以镰仓的古民居为舞台,可以享用独创中式料理的店。利用四季各异的食材,传统与创新融合的菜肴,一口品尝便能由衷露出笑容。保留古朴的日本风情,同时以现代风格改良的料理,为客人提供特别的时光。