给努力的自己一个奖励餐💍

开创意大利料理新境界的隐秘餐厅

Variante是一家由厨师将意大利乡土料理与现代元素相结合，提供极致美味的餐厅。在充满创意感和精致美学的店内，您可以体验到意大利料理的新境界。每道菜品都与不同的葡萄酒或日本酒搭配，提升了菜肴的风味，每次光临都会带来新的体验。您将会对食材和烹饪的质量感到惊讶。

让人感受到新鲜感的创新日本料理

位于神保町迁至外苑前，以其独创的料理吸引了众多美食家的日本料理店“传”。在根植于传统的同时，提供不拘一格的创新菜品，每次光临都能带来新的惊喜。主厨长谷川在佑凭借在世界各地获得的众多奖项的经验，所创作的料理为国内外的客人带来感动。这里是一个可以与温暖的款待一起，尽情享受和食新可能性的地方。

在这里，您可以品尝到正宗的寿司和精美的小吃，而且别具一格。

这是一家在东京米其林指南连续6年获得三星的热门店铺。尽管位于银座，但店面设计力求轻松随意。经典菜品备受常客喜爱，回头客率也很高。我们希望您能品尝到与季节相符的新鲜美食。

将生命的闪耀凝聚于一盘

L'Effervescence位于西麻布与表参道之间。由在世界三颗星餐厅磨练技艺的生江史伸所创作的料理，兼具强烈的表现力和细腻感，横跨日本与法国的烹饪技法，最大限度地挖掘食材的声音。以对自然的敬意和可持续性为基础，传递四季的恩惠，展现“静谧的创新”餐饮体验。这里是全球美食家汇聚的理由所在。

细腻的江户前寿司与温暖的款待闪耀的餐厅

在广尾备受欢迎的鲜心白是一家人气寿司店。由石田大将亲手制作的每一款寿司都展现出鲜明的美味层次，酒肴与握寿司之间的流转蕴含着季节的气息。吧台上营造出舒适的紧张感与宁静，使用餐体验更加丰富。与稀有日本酒的搭配也是一大魅力，每次光临都能发现新的惊喜。

发挥食材潜能的完美天妇罗技艺

天妇罗元吉是一家专注于天妇罗的餐厅，旨在最大限度地挖掘食材的潜在能力。在四季变换的宁静氛围中，您可以享受到运用精湛技艺轻盈炸制的蔬菜和海鲜的极致美味。特别是经过绝妙火候处理的生蚝，以及巧妙搭配的天妇罗，带来令人惊艳的美味体验。请务必享受这场独特的天妇罗之旅，感受前所未有的魅力。

作为银座新富町的年轻一流寿司店而享有声誉。店主橋本裕幸先生在名店「日本桥蛎壳町 すぎた」积累经验后，在31岁时独立开店。很快就成为热门话题，逐渐成为寿司界年轻一代的代名词。

赵阳先生被誉为将四川料理的魅力传播到日本的先驱者。赵阳先生曾招待过中国政府要员和来自各国的国宾，他在30多年前来到日本开设了这家名为“赵阳”的餐厅。担担面和麻婆豆腐等四川料理现在已经非常受欢迎，但在当时还只是少数人知道的绝品料理。希望大家能够亲身体验四川料理的最高境界。

五感享受的创新现代美食

这家餐厅位于宁静的住宅区，提供运用在西班牙和丹麦学习的技术制作的创新菜肴。使用国产食材，为来访者提供令人惊喜和感动的特别体验。在大量使用木材的北欧风格室内，您可以享受如同童话般的时光。

这家店位于离蒲田站稍远的住宅区。作为一家创立已超过125年的老字号寿司店，它不仅历史悠久，还连续保持了10年以上的米其林二星评级。可以说是声誉和实力兼备的店铺。根据气候变化，精确调整酢饭和寿司的温度等，无懈可击的工作必定会让来访者感到幸福。

在舒适的氛围中享受绝品寿司

位于阿佐谷的寿司旬辅，提供年轻大将用心制作的握寿司。店内洋溢着和气融融的氛围，令人倍感舒适。您可以在这里品尝到与种类丰富的日本酒搭配的、温度调控得当的握寿司，令人一试成主顾，流连忘返。

著名的鳗鱼餐厅，拥有悠久的鳗鱼料理传统。

池袋的鳗鱼餐厅已闻名世界。基本上只有一道全套料理。这是唯一一家可以品尝到全套鳗鱼料理的餐厅。如果您是常客，还可以点烤串。预订非常困难，据说要等上一两年。店主在柜台上处理和烧烤鳗鱼的场面令人目不暇接。

天妇罗艺术的名店

美かさ是一家可以享受绝品天妇罗的名店，每次光临都能带来新的惊喜。利用季节性食材制作的天妇罗，既细腻又富有层次感。特别是大将的创意和巧思，使每一道菜品都完美地突显了食材的味道和香气。在美かさ，每次的光临都能带来感动，愿您度过一个幸福的时光。

介绍制的隐秘天妇罗专门店

南青山まさみつ是一家地址不公开的隐秘天妇罗专门店。从吧台座位上，您可以近距离欣赏到每一道菜品中蕴含的匠心独运。不仅天妇罗美味，新鲜的海鲜料理也同样出色，尤其是海胆和石斑鱼的刺身，绝对值得一试。用心的服务和精致的料理，每次光临都能带来新的惊喜。

这是一家以四谷为代表的知名餐厅。前任中泽圭二先生是江户前寿司传统的继承者，也是日本顶级的寿司师傅，他提出了许多创新的风格。接替中泽先生的是第二代胜又启太先生。虽然还只有30多岁，但胜又先生已经扛起了老字号的招牌，和中泽先生一样，是一位运用时尚技法的精致寿司店。

在滋贺县挂出门帘的“日本料理篠原”是全国知名的名店，吸引了众多美食家前来光顾。篠原武将先生是在“山玄茶”等名店中积累经验的大厨，于2016年10月在东京开设了“银座篠原”。请务必品尝一下他们用来自全国各地的时令食材制作的每一道菜肴。

创新的次世代法式餐厅

弗洛里雷居是一家由川手宽康厨师主理的餐厅，您可以在这里尽情享受次世代法式美食。开放式厨房带来高度的娱乐性，刺激着来访者的视觉和味觉。使用国产食材的菜肴反映了日本的文化和季节，为每一道菜提供诗意的体验。精致而巧妙的技艺所创造的美味，每次光临都会带来新的感动。

体验天妇罗的新境界的名店

たきや是一家每次光临都能颠覆天妇罗概念的惊喜餐厅。由在日本料理名店修行的笠本店主所制作的华丽而精致的菜肴，不仅外观美丽，食材的质量和炸制技术也相得益彰。特别是，搭配花椒的穴子天妇罗天丼，带来香气与鲜味的完美和谐。每次光临都能发现新的惊喜与感动，确实是一家能够体验天妇罗新境界的名店。