这家餐厅的特色是使用创店以来的秘制酱油和特制高汤制作的荞麦面汤。采用当地小麦粉制作的荞麦面口感劲道,风味丰富,滑顺可口。午餐时可以享用轻便的餐点,而晚餐则提供居酒屋风格的丰富菜单。参拜善光寺时,绝对值得一试。
托瓦桑克长野店是一家以宽敞的停车场和舒适的室内空间为特色的意大利餐厅。除了主菜外,还提供沙拉吧和自助甜点,尤其是意大利面等菜肴备受好评。由于餐厅位于可以欣赏美丽景色的地方,建议在白天前来光顾。餐厅的煎饼午餐也颇受欢迎,松软的煎饼使用新鲜鸡蛋精心制作而成。