鸟重餐厅成立于 1949 年,是一家在新宿经营了 70 多年的老字号森烧餐厅。该店以传统和进化为理念,提供特色 "酿辣椒 "以及用秘制酱料和宾长炭制作的其他串烧。
位于押上的人气烤鸡肉串餐厅,于 2017 年开业。店主是曾在著名的烤鸡肉串餐厅 Torishiki 接受过六年培训的 Masayoshi Komino。从签约家禽养殖场购买的红枣鸡是整只鸡,在餐厅进行加工,确保高度新鲜。即使是在其他地方无法品尝到的珍稀部位也能品尝到。每一块烤鸡肉串都是在宾长炭上精心烤制而成,堪称杰作。
Tori Sawa 麻布十番店是著名餐厅 Tori Sawa 在麻布十番新开的一家餐厅,很难预订,作为期待已久的第三家餐厅,任何人都可以顺便光临,以 12 座柜台为主,在休闲的氛围中享受著名餐厅的味道。
酉的荻窪店的魅力在于可以享用用纪州备长炭烤制的香脆土鸡串,以及从全国各地精心挑选的40种以上的地方酒。选用的部位包括沙摩洛克、阿波尾鸡和熊野土鸡等,串烧鲜嫩多汁,口感十足。店内氛围宁静,非常适合品味美酒和美食。这里提供多种时令食材制作的菜肴,是度过特别时光的理想之地。
USHIMITSU NISHIAZABU是一家提供完全私人空间的烧肉餐厅。餐厅内饰优雅,氛围宁静,提供细致周到的服务,热情款待每位顾客。特别是海胆拌生肉热狗和菲力炸猪排三明治备受好评,使用日本顶级和牛制作的菜肴无一不是绝品。在轻松的环境中,您可以尽情享受烧肉的乐趣。
这家店内色调优雅,氛围宁静,设有大小包间。这是一家1912年创立的高级和牛专门店,所有肉类都是从日本桥人形町的“日山”进口,每一款都是精心挑选的。非常推荐品尝这些令人赞叹的肉料理。
这是一家提倡新鲜牛肉生吃的新风格烧肉店。通过优质的红肉刺身、肉酱和烧肉,提供最大限度地展现肉类美味的菜肴。特别是,蛋黄与酱汁完美结合的肉酱绝对美味,烧肉后可以享用清爽的阿波素面或正宗的刨冰作为完美的结束。
这是一家使用精选黑毛和牛,搭配独特酱料的烤肉店。提供洗练的环境,非常适合特别的日子或商务场合。我们注重肉质和味道,承诺为每位顾客带来至福的时光。
一凛 花乐是一家位于镰仓的古民家中,提供由斋藤厨师创作的独特中餐的餐厅。利用四季食材,传统与创新相融合的菜肴让人一口咬下便露出真诚的笑容。在保留古老日本氛围的同时,现代风格的菜肴为顾客提供了特别的时光。这是一家为来访者带来温馨愉悦用餐体验的名店。
这是一家专营炭烤鸡肉的餐厅,您可以品尝到各种品牌的鸡肉。从四谷三丁目站步行约 4 分钟即可到达,餐厅氛围别致,像酒吧一样。这里只提供套餐,您可以品尝到从全国各地进口的名牌鸡,如熊野鸡、伊达鸡和大仙鸡。烤串的份量很大,非常令人满意。要想品尝到最美味的烤鸡串,一定要提前预约。
Tonkatsu Narikura 是一家 Tonkatsu 特色餐厅,距离南浅谷站步行五分钟。餐厅以其高品质的炸猪排而闻名。餐厅采用精挑细选的食材,将传统烹饪方法与现代烹饪方法相融合,使用东京 X 猪肉和雪藏猪肉等珍稀猪肉,低温油炸,制作出清淡爽口的炸猪排。
位于神奈川县湯河原町的「拉面 饭田商店」是一家不断排队的拉面店。这里的无添加无化调汤底和自制面条深受好评,被誉为拉面圣地,备受拉面爱好者的喜爱。
「银座北福」是一家专门提供眼前奢华活蟹料理的餐厅。新鲜的蟹可以通过煮、烤、刺身、涮等多种烹饪方式来品尝。特别是稀有的「黄金蟹」和「肚兜」等珍贵部位更是其魅力所在。这里是一个可以与美酒共度奢华时光、让人心满意足的地方。
赤坂北福是一家提供东京顶级蟹料理的隐秘名店。每位客人都可以在眼前享受一整只蟹,采用煮、烤等多种烹饪方式,尽情品味。奢华的环境中,您可以与季节精选食材搭配美丽的京料理,配上美酒,享受无与伦比的极致时光。您将有机会领略到厨师精湛的技艺,以及前所未有的蟹的美味。
里叶亭是一家位于离关内站步行约6分钟的烤鸟店。作为横滨的代表老字号烤鸟店,已有超过90年的历史,目前由第三代店主榊原伴次先生经营。
位于东京都港区南青山的“南青山七鸟目”是一家提供烤鸡肉和时令蔬菜的餐厅。使用安全饲料长期饲养的松风地鸡、京都产的京赤地鸡、国产法国鹌鹑蛋“埃尔·法国”等精选食材,重点关注食材的新鲜度和质量,能够品尝到最大限度地展现自然美味的菜肴。
我们是一家成吉思汗烤羊肉专门店,直接采购国内消费量低于1%的稀有国产羊肉,未经冷冻,由师傅按订单手工切片后提供。可比较不同月龄的羔羊肉、霍格特和成年羊肉的风味,享受奢华的品尝体验;还能品尝用羊脂烤制的蔬菜,以及作为收尾的咖喱,体验围绕羊肉的美食冒险。是一家获得塔贝洛格奖(Tabelog Award)2020、2021年铜奖的实力店。
中华蕎麦とみ田是一家在松户享有极高人气的拉面店,其浓厚的海鲜豚骨沾面堪称国宝级的美味。自制的极粗面条光泽感十足,富有弹性,每一口都散发出小麦的芳香。精选的配料与深邃浓厚的沾汁相得益彰,绝对美味。作为拉面名店,值得一访。
位于东京都涩谷区的sio是一家提供创新料理的餐厅。其独特的菜单融合了法式和意大利元素,为来访者提供全新的味觉体验。在优雅的空间中度过特别的时光,每次光临都有新的发现。