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Unagi Nojimaya

Name: Unagi Nojimaya
Address: 崎玉县新座市本多1-6-7, 新座市, 埼玉县, JP
Telephone: +81484233949
Price range: JPY 9,000
Rating: 3.48

うなぎのじまや

3.48

（1条）

JPY 3,500

JPY 9,000

鳗鱼

新座市, 崎玉县, 日本

0

预约

无法代理预约

类型

预算

JPY 3,500

JPY 9,000

营业时间

地址

设备

有停车场

没有卫洗丽

没有无障碍通道

没有Wi-Fi

无电源

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正宗关西风味的鳗鱼名店

鳗鱼之家是一家可以享受关西风格直烧天然鳗鱼的名店。店主曾接受鳗鱼仙人的修行，凭借其技艺提供绝品的白烧和蒲烧。在温馨的氛围中，精心烤制的鳗鱼能够充分展现食材本身的鲜美，一口咬下去便能感受到其高品质。这是一家深受当地人喜爱的隐秘名店。

评价

3.48（1条）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

菜品

-

服务

-

气氛

-

性价比

-

点评

TAKASHI

@takashi-240465

日本

2025年7月29日

4.0

这是一家只有吧台的小店，但氛围宁静，容易进入。店主在我面前活力十足地处理鳗鱼，并用备长炭慢慢烤制，看到烤制的过程让我感到兴奋。地烧的鳗鱼外皮酥脆香浓，内里松软，味道令人感动。酱汁分为米饭用和鳗鱼用，风味各异，细致的讲究在味道上得到了充分体现。串烧和白烧的鲜度也十分突出，即使冷却后也没有腥味，柔软度依然保持。店主的细致工作和热情接待，让等待的时间也变成了愉快的时光。

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