寿司 ひら田

由在银座名店磨练了20年的平田哲幹氏所握的寿司，以及运用巧妙技法制作的酒肴，构成了高品质的用餐时光。餐厅以吧台为中心，环境端庄雅致，并设有私人包间。精选的时令鲜鱼经过腌制、蒸制、炙烤等多种方式精心制作，细腻的味道与葡萄酒的搭配更显出其独特魅力。丰富的葡萄酒杯象征着对品质的追求和细致的服务，吸引着渴望认真享受寿司与葡萄酒的大人们。