雪庭

雪庭是一家以提供倶知安町名物“豪雪乌冬”而闻名的餐厅。滑顺且富有弹性的乌冬面是由马铃薯淀粉制成，带来独特的嚼劲，其他地方无法体验到的口感。在这里，天妇罗炸得酥脆，时令蔬菜的甜味得以充分展现。