Hototogisu Singapore (Great World City)

金色不如帰新加坡是一家与日本米其林星级母店相关联的拉面专门店，以其基于生蚝的高汤而闻名。招牌菜包括清淡的生蚝盐拉面和更浓郁的生蚝白汤拉面，配以弹牙的面条和鲜美的海鲜汤。柠檬和野生火箭菜增添了清新的口感，软煮蛋和柚子茶则是受欢迎的搭配。位于繁忙的购物中心，吸引了稳定的午餐人潮。