伊次莫诺托克。

有经典菜单和季节限定菜单，每次来访都能享受新的味道。菜肴制作精细，每一道菜都展现出独特的品味。饮品种类丰富，提供无酒精的选择，让人同样可以享受。通过菜肴和饮品的搭配，乐趣更加丰富。

在复古的氛围中，可以感受到对细节的讲究，如小盘子和筷子架等。与店员的对话也能带来乐趣，营造出一个舒适的空间。来访的人们可以自然而然地享受交谈，温馨的氛围是其魅力所在。

于2023年1月6日在宫古岛开业。虽然是新开的，但已融入当地饮食文化，成为许多人喜爱的存在。在作为旅游胜地的宫古岛，它也被视为当地居民与游客交流的场所。