Caffe degli Artisti

Bis di flan di verdure con salsa delicata al basilico

Spuntino di polipo con olive taggiasche, rucola e pomodorini

Patè toscano con crostini di pane e culatello di Zibello

Tris di carpacci affumicati: tonno, pesce spada e salmone con gamberetti tiepidi e salsa verde

Tris di verdure ripiene (pangrattato, formaggio grana, patate, uova prezzemolo)

Tagliere di salumi misti con sottaceti

Tagliere di salame felino e caprino

Tagliere di culatello con funghi porcini sott'olio

Tagliere di prosciutto crudo di Parma con olive taggiasche e pannocchiette

Tagliere di formaggi con miele, marmellata e mandorle tostate

Tagliere di bresaola con rucola e scaglie di grana

Tagliere di prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala e basilico

Listarelle di lardo e grana su letto di rucola

Involtini di speck e caprino

Caprese alla bufala

Picasso (insalata, tonno, fontina e palmito)

Chagall (insalata, provolone,carciofi sott'olio e speck)

De Chirico (insalata, emmenthal, tonno e pomodori)

Van Gogh (insalata, grana, pomodori, mais e noci)

Mirò (rucola, brie, pomodoro e tonno)

Chef (insalata, rucola, mais, tonno, mozzarella, pomodori)

Gnocchetti di patate alla crema di noci con listarelle di pancetta croccante

Tagliolini con funghi porcini

Risotto allo zafferano

Risotto con cipolla di Tropea, radicchio trevisano e vino rosso

Risotto con pesto di zucchine e mazzancolle

Spaghetti alle vongole veraci

Ravioli di zucca con fonduta di parmigiano

Pasta al pomodoro e basilico

Trofie di farina di castagne con ragù di verdure

Vellutata di porri, patate e mazzancolle con crostini croccanti

Paella Valenciana (min. 2 persone)

Spaghetti allo scoglio (gamberoni, scampi, calamari, cozze, vongole-min 2 persone)

Risotto con pesto di zucchine e mazzancolle con gamberoni grigliati

Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello

Chateaubriand - filetto di scottona bavarese con patate caserecce e salsa bernese (min.2 pers.)

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo con funghi porcini

Filetto alla griglia di scottona bavarese o angus argentino con misto di verdure

Filetto alla griglia di Fassona piemontese con misto di verdure

Straccetti di filetto di manzo con patate caserecce

Gran cotoletta con patate caserecce o fritte o con pomodorini e rucola

Costata ai ferri con patate caserecce

Tagliata di manzo al rosmarino con contorno del giorno

Battuta di manzo con patatine fritte

Plato' Royal (2-3 persone): Filetto di angus argentino, filetto di scottona bavarese con patate caserecce, verdure grigliate e salsa bernese

Hamburger (200gr.) di Scottona con pomodoro, insalata, formaggio cheddar e patatine fritte

Tartare di Scottona bavarese

Tris di tartare di Scottona bavarese,Angus argentino e Fassona piemontese con salsine aromatizzate

Polipo con patate, rucola, olive taggiasche e pomodorini

Filetto di orata in crosta di mandorle con vellutata di basilico e verdurine di stagione

Gamberoni alla griglia con cannellini e cipolla rossa di Tropea cotta al forno

Tagliata di branzino al rosmarino

Filetto di ombrina al vapore con crema di asparagi e olio extravergine

Verdure alla griglia

Insalata mista

Patate caserecce

Patatine fritte

Cavolfiori olio e limone

Flan di verdure con salsa delicata

Broccoletti all'olio

Spinaci al burro

Patate al forno

pomodoro, mozzarella, basilico

pomodoro, mozzarella, acciughe, olive

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino, brie

pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

pomodoro, gorgonzola, speck, mandorle

pomodoro, mozzarella di bufala, salame felino, olive verdi

stracchino, rucola, pomodoro ciliegino

scamorza, prosciutto cotto, zucchine

pomodoro fresco, bufala, culatello, funghi porcini

mozzarella, prosciutto crudo, zucchine

pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

mozzarella di bufala, cipolle, patate, rosmarino

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico

pomodoro, mozzarella, scamorza, pancetta, zucchine

pomodoro, bufala, melanzane, olive nere, acciughe

focaccia stracchino e salsiccia

focaccia olive e lardo

focaccia squacquerone e rucola

Soufflè ripieno al cioccolato fondente con cioccolata calda e gelato alla crema

Meringa con cioccolata calda e panna

Crema catalana con zucchero di canna caramellato

Crema catalana alla nutella

Crema catalana con confettura di frutti di bosco

Panna cotta all'arancia

Bonnet all'amaretto

Torta di mele

Crostata pere e cioccolato

Torta al cioccolato fondente

Tiramisù

Vin santo con cantucci

Ananas

Fragole (solo in stagione)

Macedonia di frutta fresca

Fragole (solo in stagione) con aggiunta di gelato

Macedonia di frutta fresca con aggiunta di gelato

Sorbetto al limone

Gelato artigianale (gusti: fior di latte, crema, cioccolato, limone)

Gelato e semifreddi affogati al caffè

Pasta al pomodoro

Primi del giorno

Hamburger con fontina e patatine fritte

Scamorza alla piastra con verdure alla griglia

Filetto di manzo con patatine fritte

Filetto di manzo con verdure alla griglia

patatine fritte

verdure alla griglia

Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce e flan di verdure di stagione

Bis di primi

Dolce

Caffè

Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale

Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce e flan di verdure di stagione

Tagliata di manzo al rosmarino con patate fritte o Tagliata di branzino

Dolce

Caffè

Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale

Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce e flan di verdure di stagione

Bis di primi

Tagliata di manzo al rosmarino con patate fritte o Tagliata di branzino

Dolce

Caffè

Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale

Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce mortadella tartufata con crostini e patè toscano

Bis di primi

Chateau-briand con salsa tradizionale e patate casarecce

Dolce

Caffè

Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale