都內的美味燒鳥店按場景推薦〜約會、一個人用餐、朋友、上司或同事〜

南青山 七鳥目：燒鳥與時令蔬菜的奢華滋味

位於東京都港區南青山的「南青山 七鳥目」，是一間提供燒鳥與時令蔬菜的餐廳。餐廳選用長期飼養、食用安全飼料的松風地雞、京都產的京赤地雞、國產法國鵪鶉蛋「El France」等嚴選食材，並注重食材的新鮮度與品質，將自然的美味發揮到極致，讓顧客品嚐到最極致的料理。

位於西麻布的時尚燒雞專門店。店內猶如隱藏的私密空間，氛圍舒適，非常適合約會或招待。燒雞使用了柔軟且具有絕妙風味的「水鄉赤雞」。燒雞份量較大，配上富含礦物質的瀨戶內海鹽，用炭火烤製而成。在舒適的環境中品嚐著注重食材的絕品燒雞。

可以享受燒鳥和天然葡萄酒的迷人餐廳

吉森是一家專門提供精緻燒鳥的餐廳，搭配絕佳的天然葡萄酒和純米酒。對燒鳥的烤製程度非常講究，肝臟和帶皮的雞腿等一口下去便讓人著迷的美味。乾咖哩等的收尾菜品，份量十足，讓人美味地結束一餐。雖然氣氛輕鬆，但卻是為特別日子增添色彩的理想場所。

享受絕妙的烤雞火候和優雅的服務的烤鳥店

鳥カミ是一家由在名店修行的白石大將主理的烤鳥專門店。在時尚的空間中，使用精選食材製作的烤鳥以絕妙的火候呈現，外脆內嫩，汁液豐富。圍繞開放式廚房的吧台座位讓客人可以在享受美食的同時感受現場的氛圍，細緻的服務也令人印象深刻。

盡情享受高品質的烤雞肉串

2017年開幕的押上人氣烤雞肉串店。老闆是在烤雞肉串界有名的餐廳「鳥敷」接受了六年訓練的小野正義先生。棗雞從簽約養雞場整隻採購，店內加工，確保了高水準的新鮮度。甚至可以品嚐到在其他地方無法品嚐的稀有部位。每一塊烤雞肉串都是用備長炭精心烤製而成，非常精緻。

位於燒鳥激戰區人形町的人氣店，提供12個座位的吧台服務。這裡有豐富的稀有部位和內臟類部位，可以品嚐到不常聽到的部位。沉默寡言且具有工匠氣質的店主巧妙地烹調，使雞肉的美味得到最大程度的展現。

紀州備長炭享受精緻燒鳥

鳥口位於五反田站步行5分鐘的地點，擁有寬敞的吧台，可以品嚐到絕品燒鳥。燒鳥使用山梨的信玄鳥，並以紀州備長炭精心烤製其稀有部位。店內常駐日本酒和葡萄酒的侍酒師，讓你可以搭配喜愛的飲品，享受精緻的味道。

獲得米其林一星的燒雞名店。店內提供吧台座位和桌位。有兩種套餐可選，除了套餐外，還可以單點菜品和燒烤。使用品牌雞肉奧久慈軍鶏烤雞，肉質彈性十足，根據部位調整火候和鹽的用量。推薦品牌雞蛋布丁，濃郁的蛋味和帶苦味的焦糖非常搭配。

燒鳥×休閒法式的美酒搭配

Shaji是一間由持有侍酒師資格的廚師和經驗豐富的主廚共同提案的餐廳，特色是「燒鳥×休閒法式」。融合法式、意大利、和食及異國風味的菜餚，與葡萄酒完美協調，味道絕佳。針對菜餚的葡萄酒建議也非常細緻，每次造訪都能有新的發現。提供美食與葡萄酒的和諧，讓您享受特別的時光。

這家受歡迎的店位於麻布十番，環境像酒吧一樣。因為曾在電視上介紹過，所以知名度很高，必須預約。精心製作的和食與任何酒都很搭配。

技藝精湛的燒鳥名店

宮新是一家專注於燒鳥50年的名店，熟練的工匠技藝在此閃耀。每串燒烤都經過細心烹製，其多汁和深厚的味道每次造訪都能讓人回味無窮。服務方面也非常周到，提供適合接待等場合的理想氛圍。

魅惑的稀有部位的燒鳥店

燒鳥陀らく是渋谷地區話題的燒鳥店，以豐富的稀有部位為特色。店內風格休閒時尚，設有吧台座位，圍繞著燒烤區，可以享受剛烤好的絕品燒鳥。獨特的烤製技巧和醬汁搭配，能夠充分引出雞肉的鮮美，讓人感受到食材的新鮮和高品質。店內的創作料理也追求新的味道，吸引了眾多粉絲。

燒鳥與葡萄酒的極致搭配隱藏餐廳

瀧口是一家位於泉岳寺的燒鳥專門店，靜謐而優雅，專為成人設計。每月更換的菜單中，您可以享受到以燒鳥為主的料理，並搭配精選的勃艮第葡萄酒。特別是肝臟與甜酒的組合，每次造訪都能帶來感動的美味。伴隨著靜謐的鋼琴背景音樂，您可以悠閒地享受優雅的時光。

位於外苑前的燒鳥人氣店。使用松風地雞為主要食材，並使用紅雞和奧久慈鴨等。根據雞的部位，改變切割方式、火候和串的插法，最大限度地提取雞肉的美味。套餐中除了燒鳥，還使用了以自然農法培養的蔬菜，讓客人透過料理感受季節的變化。這是一家可以品嚐各種燒鳥和小菜的店。

使用三大地雞烤串和鍋料理，並提供豐富的日本清酒和葡萄酒。職人將四季的感覺融入到空間中，這也是受歡迎的秘訣。請一定要品嚐一流的食材、烹飪方法和出色的招待。

燒鳥與葡萄酒的絕妙搭配

位於銀座中心的「葡萄酒與炭火串燒 銀座 荻」，是一個可以享受使用信濃地雞製作的燒鳥與來自世界各地香氣四溢的葡萄酒搭配的地方。現代而時尚的店內設有可以享受燒烤現場氛圍的吧台座位，為您營造特別的時光。使用紀州備長炭製作的燒鳥，提供絕妙的烤製程度，其美味令人驚艷。

絕品燒鳥與多樣風味的熱門店

串燒大助以燒鳥名店聞名，擁有絕妙的烤製程度和豐富的風味。特別是油脂豐富的脖肉和酥脆的皮膚非常受歡迎，讓人能夠盡情享受美味的燒鳥。菜單上還有多樣的一品料理，例如鯵的南蠻漬等創意菜式。每次造訪都能有新的發現，讓人非常滿意的燒鳥店。