可以品嚐到曾在東京廣尾的人氣法國餐廳進修過的箕原主廚烹調的精緻料理的餐廳。您可以享用使用秋田當地新鮮食材烹製的各種簡單而精緻的菜餚。尤其是肉類菜餚,是以其獨特的調味和巴氏殺菌技術從其他餐廳中脫穎而出的特色菜餚。在優雅溫馨的氛圍中盡情享用精緻的法國美食。
位於秋田市的隱藏餐廳「coloriche」,以超越法式料理框架的獨創性菜餚而聞名。菜單充分利用豐富的季節食材,讓人驚艷於其視覺美感和味道的細膩。每一道精心製作的菜餚中,渡邉主廚的創意閃耀著,每次造訪都能帶來新的發現。酒單也相當豐富,非常適合為特別的時刻增添色彩。
美・中國菜武陵源是一家可以享受精緻每一道菜的中華料理店。菜餚以豐富而複雜的味道為特色,香料的運用更是恰到好處。店內還提供多款搭配菜餚的美酒,讓您享受優雅的用餐時光。
這是一家以獨創料理和美麗擺盤吸引訪客的法式餐廳。從開放式廚房提供的菜餚,宛如藝術作品般,充滿驚喜與喜悅。特別是招牌的鯛魚派包烤,值得一試。石井主廚創作的多道菜餚,在食材的搭配、外觀和味道上都經過精心設計,每次造訪都能體驗到新的感動。
提供手工製作的手打意大利麵和應季食材的正宗意大利菜。這裡是由在東京和意大利積累經驗的廚師所創造的珍貴場所,讓你在新潟也能品嚐到地道的味道。在輕鬆的氛圍中,您可以度過特別的時光。
