羊肉爐・志郎創立於戰後不久,是一家可以享受代代相傳的傳統味道的餐廳。新鮮肉質少腥味,搭配絕妙的醬汁,提供讓人難以忘懷的用餐體驗。店鋪位於山形市南部,雖然前往時需要一些小技巧,但絕對值得一試。請在舒適的榻榻米座位上,感受山形的自然,體驗最棒的羊肉爐。
在由布まぶし心 金鱗湖本店,您可以品嚐到以豐後牛和鰻魚製作的絕品まぶし。搭配柚子胡椒和山葵的完美組合,香氣四溢的前菜更是提升了美味。特別是豐後牛的まぶし,肉質多汁,脂肪適中,搭配和風高湯作為茶泡飯享用,讓您體驗到這片土地獨有的奢華美味。