海外展開的「鶴舌丹UDON NOODLE Brasserie」。鶴舌丹的烏冬麵從創業至今已經傳承了三十多年,以大碗、粗麵和豐富的菜單為特色,深受外國人的喜愛。東急廣場銀座店以「COOL TOKYO STYLE」為主題,提供在豪華空間中品嚐烏冬麵的新體驗。店內設有半私人包廂和酒吧吧台,晚上還可以欣賞爵士樂演奏。