特別日子的心動100選

自由的發想與古典空間融合的意大利餐廳

餐廳ASO於1997年在代官山誕生，是一家迷人的意大利餐廳。廚師的自由發想和精湛技術所創造的每一道菜，充分利用食材的靈感，提供每個人都能深刻記憶的用餐體驗。這個地方雖然古典，但卻能享受到自由和誠懇的料理，保證帶來震撼五感的特別時刻。

由在「正月屋吉兆」修業了9年的笠原將弘先生以獨創的感性烹飪的日本料理店。店內位於安靜的住宅區，散發出精緻的氛圍。使用時令食材的「廚師推薦套餐」的內容是一個驚喜。甜點有多種選擇，推薦品嚐。味道和性價比都很優秀，預約困難的店。

由20多歲的年輕侍酒師和廚師經營的餐廳。追求食物的趣味，引起話題。在日本，這種稍微不同的店內印象有點罕見，年輕人為主，展現了熱鬧的氛圍，可以感受到和風的懷舊感，是一個神秘的空間。料理以廚師推薦的套餐為主打。請一定要品嚐這種創意料理，同時享受日本的飲食文化。

隱藏的法式餐廳

位於代官山的隱藏法式餐廳「SAUCER（ソーセ）」。這家沒有招牌的餐廳以三重高湯和季節食材製作的濃縮醬汁為特色。開放式廚房讓客人可以欣賞到烹飪過程，近距離感受廚師的技藝。美麗的菜餚和溫暖的款待，使這裡成為度過特別時光的最佳場所。

隱藏的意大利名店

融合和中華元素的創意意大利料理，是一家隱藏的餐廳。注重使用國產小麥製作的菜色每天都有變化，每次造訪都能有新的發現。主廚菊池先生擁有意大利和中華的烹飪經驗，吸引了許多常客。在寧靜的氛圍中享用美味佳餚，絕對能度過特別的時光。

隱藏在角落的頂級食材與美酒

這是一家隱藏在目黑雜居大樓中的餐廳，宛如隱秘的庇護所。店內提供一流的食材和豐富的美酒，溫暖人心的廚師款待更是其魅力所在。每次造訪都能發現新的驚喜，成為許多人心中享受特別時光的理想場所。