大阪

映照大阪道頓堀心靈的傳統與創新融合的名店燒烤麵食

創立於昭和20年的老字號，位於大阪道頓堀的美津之家，提供傳統風味的燒烤麵食。深受外國觀光客歡迎，並且被米其林指南收錄。店內有約40個座位的寬敞空間，在午餐時間常常排長龍。在吧台座位上，師傅會在鐵板前炮製燒烤麵食，並以特製醬汁、海苔和美乃滋作為點綴。受歡迎的菜單包括「美津之家燒」和「道頓炒麵」，以新鮮食材和獨特的烹飪技巧為賣點。