這家擁有約50年歷史的洋食店,深受當地人喜愛。第二代店主藤澤賢二先生不斷追求料理的美味,並使傳統的味道不斷進化。招牌菜如蟹肉奶油可樂餅,融合了懷舊與新穎的獨特風味。
克拉瑪特是一家專注於現代海鮮的米其林必比登餐廳,重點在於生食和醃製的烹調方式。精緻擺盤的菜餚,如生蠔和卡爾帕喬風格的魚,突顯了新鮮食材和獨特調味料的魅力。緊湊的空間內設有時尚的室內裝潢,提供吧台座位和桌子座位。服務周到且知識豐富。餐廳的自家啤酒生啤酒,完美襯托出菜單的清新海洋風味。