御料理寺澤是一家廣受認可的日本料理名店,充分利用岩手縣的土地恩惠。精緻的和風料理讓人感受到洗練的和心,每次造訪都能品嚐到當季的美味,獨一無二。店主寺澤以熟練的廚藝和溫暖的款待吸引著來訪的客人。在寧靜的個室中,享受季節美酒和料理的奢華時光。
盛樓閣位於車站前大廈的二樓,是一家可以盡情享受多樣燒肉的名店。燒肉的極上品質以及精緻的處理方式和各部位的調味,使每種肉的美味都得以突顯。盛樓閣獨特的涼麵以其爽口的口感和湯底的絕妙和諧而聞名。
龍園被選為食べログ的燒肉EAST百名店之一,從最近的水澤車站步行約400米,但開車前往更方便。營業時間根據星期幾而有所不同,也可以預約。
鰻善被譽為盛岡鰻魚料理的最高峰。店內獨特的烹調方法,讓鰻魚兼具柔軟度和絕妙的油脂比例,帶來極致的美味。一次造訪後,令人難以忘懷的味道,持續吸引著眾多食客。
深受當地居民喜愛的蕎麥名店。提供三種不同的蕎麥:挽きぐるみ(全粒粉)、さらしな、だったん,可以品嚐比較。
這家位於盛岡市的燒肉店,是當地人和遊客都喜愛的熱門地點。新鮮的肉類搭配多樣化的菜單非常吸引人,特別是冷麵,作為結尾的完美選擇。以合理的價格享受高品質的燒肉,值得一訪。
壽司所かね田是盛岡的一家名店,提供以當地食材為主的任食壽司。大將根據每種食材進行調味,讓顧客享受其外觀、香氣和風味。店內氣氛輕鬆親切,讓人能夠度過愉快的時光。這是一家實力派壽司店,提供與當地日本酒搭配的至福時光。
創業於昭和30年的盛岡冷麵聞名的店家。可以品嚐美味的盛岡冷麵和燒肉。稍微粗一點但有嚼勁的透明麵條和清爽的湯底相得益彰。
「澤內甚句」是一家位於盛岡站附近開運橋旁的居酒屋,提供岩手舊澤內村的鄉土料理。擁有32年的歷史,店內環境散發著木材的溫暖,客人可以品嚐到當地特產的山菜及「ももどり」等名物料理。與當地清酒的搭配更是絕佳,深受遊客和當地居民的喜愛。
一関名物,可以品嚐到一口餅的鄉土料理店。店內使用名為「小金餅米」的糯米煮成餅,提供給客人享用。這是一家珍貴的店鋪,可以品嚐到不添加任何添加劑和酵素的傳統餅的原味。
本格意大利菜餐廳,輕鬆享受美食。使用精選當地食材的意大利菜在當地評價很高,一直受到喜愛。
這家餐廳提供A5級前澤牛的特選壽喜燒。除了壽喜燒外,還可以品嚐到牛排、豬排等其他肉料理。
彩雲是一家在盛岡享有盛譽的中華料理店,以美味的點心和坦坦麵而聞名。店內氛圍寧靜,窗邊的座位可以欣賞到宜人的景色。燒餃子和水餃子擁有奶香味,是特別推薦的菜品。個人經營的熱情款待讓人倍感溫暖,讓人想一再光顧的名店。
黑船位於陸前高田市的大船渡,是當地極受歡迎的拉麵店。特別是秋刀魚高湯拉麵是店內招牌,其優雅的味道和和諧的湯底吸引著眾多食客。自家製的全麥麵條,擁有如更科蕎麥般的美感,充分襯托出湯底的風味。