是的，去福井吧 〜餐廳篇〜

以辛味大根為特色的越前蕎麥店。推薦的是獨特的謙藏蕎麥。由北海道和福井縣產的蕎麥混合而成，非常美味。

位於福井縣坂井市三國町的專業那不勒斯披薩店。使用天然酵母，在石爐中烘烤的披薩有著厚實的麵團，具有豐富的口感。此外，使用了難以取得的吉田牧場產的乳酪。

由魚問屋直營，可以品嚐新鮮海鮮的「食事處 田島」。全年都能品嚐豪華海鮮丼。冬季以蟹三昧的蟹丼最受歡迎。

可以品嚐美味的福井名物越前蕎麥的「亀蔵」。名物是越前辛味おろし蕎麥。自家製粉，完全手打的十割蕎麥有嚼勁和韌性。

福井名物之一的醬汁豬排飯。在眾多店家中，「福信」被評為可以品嚐到最美味的醬汁豬排丼飯。醬汁滲入酥脆的豬排，非常美味。

越前市的特色洋食店，可以品嚐到越前市的名物Borga Rice。Borga Rice是將豬排和炒飯放上特製醬汁的料理。內部不是番茄醬飯，而是獨特的雞肉炒飯，被評為獨一無二的絕品。

難以忘懷的鰻魚滋味

源與門是一家能讓你盡情享受美味鰻魚的絕佳餐廳。厚實香脆的鰻魚滋味令人感動，許多人都表示無法忘懷。這裡也是一個與自然美景相伴的愉快駕駛目的地，非常推薦給尋求深厚味道的食客，值得一訪。

可以品嚐到最高級的越前螃蟹的餐廳

「越前蟹之坊」是三國溫泉料理旅館Boyoro的直營店。從大量使用當地海鮮製成的蓋飯到越前蟹全套套餐，您可以盡情享受越前三國的精髓。我們也提供多種適合您用餐的當地酒。

受到當地常客歡迎的親切居酒屋。提供有家庭風味的手工料理，因此每天都很熱鬧。女主人的個性也是受歡迎的一個原因。

豪華蟹專門店品嚐絕品越前蟹

鰯屋是一家位於福井市片町的高級蟹專門店。店內充滿和風情懷，彷彿是一個為特別時光而設的奢華空間，穿著和服的工作人員提供舒適的服務。在這裡，您可以品嚐以越前蟹為主的多樣料理，其味道可謂至高無上的享受。

昭和54年創業的老字號蕎麥店。許多人喜歡來這家受歡迎的店品嚐季節蕎麥。推薦評價非常美味的天婦羅蕎麥。

福井一家喻戶曉的美味燒肉店。彈牙的內臟肉和特製醬汁的搭配絕佳。一定要嘗試一次用炭火烤出的絕品內臟肉。

將超過120年的古老民居翻新成的法式餐廳。可以在海邊品嚐美味的料理。午餐份量十足，深受當地居民的喜愛。