鮨 大いにおまかせ是一家提供穩定品質握壽司的江戶前鮨名店。以講究的烹調方法，將米飯的口感調製得恰到好處，香氣四溢的醋飯更能突顯海鮮的鮮味。板前師傅的親切服務和精湛技藝，讓初次光臨的客人也能安心享受美食的氛圍，這正是其魅力所在。
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這是一家可以以隨意風格享受江戶前風味的餐廳。使用當季食材，交替提供展現職人技藝的握壽司和小吃，節奏感地刺激味蕾。店內裝潢為和風現代風格，設有吧台座位、桌子座位及私人空間，能夠應對各種場合。
位於名古屋市本鄉車站步行範圍內的老字號壽司店。這位有著50年以上經驗的熟練壽司師傅所握的壽司，曾被選為百名店之一。店內提供吧台座位、桌子座位和座敷，氛圍輕鬆舒適，讓客人感到自在。有停車場。
大將飛地孝志氏在「太平壽司」修行了20多年，並在金澤日航酒店的「弁慶」負責壽司，是一位實力派。氛圍好，滿意度高的壽司店。
位於金澤的近江町市場內，作為名店的姊妹店提供正宗鮨。使用當地新鮮的海鮮，讓職人的技藝閃耀，帶來美味的佳品。這裡不需要拘謹，無論是當地居民還是遊客都非常喜愛的餐廳。
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