はり重 道頓堀本店

以國產黑毛和牛製作的壽喜燒與涮涮鍋是招牌。割下的甜味與牛肉的鮮味巧妙調和，沾上蛋液後在口中散發出深厚的風味。不只是單純的高級感，鮮味十足的牛肉配合紮實的烹調技法，能讓人盡情享受傳統風味。從前菜到餐後的完整套餐安排也是其魅力之一。

穿過散發歷史風情的玄關，便展開一處富有情趣的空間。壽喜燒與涮涮鍋的特色是起初由仲居小姐為客人料理。帶有昭和氣息的沉穩氛圍與高質素的款待，讓人能享受恬適的時光。店內亦設有包廂，適合用於慶祝活動、接待或宴會、生日及紀念日等各種場合。

創業於大正8年（1919年）的老字號黑毛和牛專門店，以悠久的歷史與傳統聞名。道頓堀總店位於大阪米南的核心地帶，長年深受喜愛，持續提供壽喜燒與涮涮鍋的風味。以傳統技藝和嚴選牛肉，守護跨世代支持的美味。至今仍以老店特有的味道與服務，廣受美食家與觀光客的喜愛。

第三代代表藤本先生在大型企業累積經驗後回到家族事業，一邊守護多年傳統，一邊挑戰新商品開發與網上銷售。珍視自創業以來培養出的辨別牛肉眼力及烹飪技術，作為道頓堀的老字號，向觀光客與在地顧客提供深受喜愛的味道與服務。致力於將傳統與創新融合的店舖經營。