畑瀬

旬菜處畑瀬是一家位於藥院的正宗割烹隱藏版餐廳。這裡提供使用當季食材製作的精緻和豐富口味的和食。店內自家製的柚子胡椒和醋汁能夠提升食材的風味，特別是在河豚料理中更能展現其真實價值。每次造訪都能有新的發現，是福岡代表性的和食名店。