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源頭餐廳專注於那不勒斯風格的酸種比薩，使用高溫烤箱烘焙，外皮柔軟有嚼勁，並帶有輕微的焦痕。意大利辣香腸比薩是經常受歡迎的選擇，搭配季節性的小菜，如布魯塞爾芽菜和南瓜。輕鬆的環境、細心的服務和精心挑選的啤酒選擇，讓這裡成為一個受歡迎的社區聚點。