英倫、米其林已選擇、推薦的20家餐廳

萊姆樹旅館是一家米其林推薦的餐廳，提供舒適、維護良好的環境中的現代英式旅館料理。食客讚揚從經典的週日烤肉搭配時令蔬菜到更具當代風格的選擇，所有菜品都呈現得相當吸引人。細心周到的服務人員和精心裝飾的內部環境為過夜客人和當地訪客創造了熱情友好的氛圍。

奇爾斯是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的當代料理，菜品經過精心搭配，視覺效果引人注目。食客們讚賞創意菜餚如時令蔬菜料理和創意起司搭配所帶來的平衡風味。專業且細心的服務，加上經過精心策劃、略帶懷舊的室內裝潢，營造出優雅而不緊湊的用餐體驗。

舞台是一家米其林推薦的餐廳，提供以當地採購的季節性食材為基礎的創意品嚐菜單。廚房專注於富有想像力的風味組合和細緻的細節，從自製麵包到精緻的魚類和素食菜品。親密而獨特的用餐環境以及熱情的工作人員為每道菜品介紹，為客人帶來生動而個性化的用餐體驗。

奎因斯是一家米其林推薦的餐廳，提供以季節性當地食材為主的現代歐洲風味料理。菜單經過精心策劃，包含嫩魷魚、風味羊肉和創意蔬菜配菜等佳餚。客人形容這裡的氛圍溫暖而熱情，並配有細心周到的服務。精選的葡萄酒單更為用餐體驗增添了色彩。

煙霧之處餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供季節性品嚐菜單，邀請客人信任廚師的創意。以風味為導向的菜品，如精緻的煙燻野味和精心準備的魚類，突顯出深思熟慮的搭配和平衡。手工製作的桌子和餐具為用餐空間增添了獨特的特色，而細心周到的服務和精心挑選的飲品清單則為整體體驗畫上完美的句號。

雅布里奇之家是一家米其林推薦的餐廳，位於約克郡山谷的一家精品鄉村酒店內。廚房提供精心設計的品嚐菜單，客人經常讚揚菜餚的風味一致且精緻。輕鬆的用餐環境、舒適的休息區以及細心周到的服務，營造出一個適合悠閒享用特別餐點的氛圍。

梅果是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的現代歐洲料理，使用精心挑選的食材，並以精確優雅的擺盤呈現。菜品如比目魚、野禽和自製甜點突顯了平衡的風味和出色的醬汁。細心且親切的服務以及精心策劃的酒單，為優雅舒適的用餐環境增添了光彩，讓每位客人都能享受持續的美好體驗。

洛恩是一家米其林推薦的餐廳，提供精心設計的現代歐洲料理，並以季節性菜餚為主。菜單上的海鯛塔塔、手工風格的意大利餃子和烤珍珠雞等菜品展現了精確的風味和吸引人的擺盤。餐廳的氛圍低調舒適，服務周到專業，安靜的背景讓客人之間的對話流暢無阻。

肉匠酒吧是一家米其林推薦的餐廳，位於一個充滿特色的酒吧內，提供精心準備的美味菜餚和備受推崇的酒單。客人們讚揚這裡熱情的氛圍和迷人的環境。友善且高效的員工提供周到而輕鬆的服務，為悠閒的午餐和晚餐創造了愉快的用餐環境。

莫提馬斯是一家米其林推薦的餐廳，提供現代英國料理，環境親密且裝潢精緻。廚房專注於精緻的品嚐菜單，包括精心設計的素食選擇，菜品富有創意且味道平衡。細心的服務、設備齊全的酒吧以及新鮮出爐的麵包，為客人帶來優雅而熱情的用餐體驗。

位於 Fyfield 的白心餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的現代英式料理，環境典雅，充滿鄉村風情。廚房以巧妙的傳統菜餚處理技術而聞名，從烤肉到精心製作的甜點應有盡有。服務周到且靈活，團隊經常根據客人的個別喜好調整菜品。

石頭餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的現代英式料理，環境親密舒適。精心設計的品嚐菜單和套餐菜單包含季節性食材，從優雅的前菜到慢煮肉類和創意素食選擇應有盡有。細心專業的服務和對飲食需求的周到考量，讓用餐體驗更加完美。

HOLM Somerset 是一家米其林推薦的餐廳，提供以食材為重點的現代料理，菜單定期更換，強調平衡的風味和精緻的擺盤。氛圍輕鬆而又優雅，熱情的團隊在不打擾的情況下保持關注。廚房對特殊要求非常靈活，主廚與客人的個人互動增添了整體的關懷和工藝感。

Noizé 是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的法式料理，擁有親密而熱情的用餐環境。從時令魚類到慢煮肉類，再到巧克力塔等甜點，精心準備的菜餚突顯了精確的烹飪技術和吸引人的擺盤。精心挑選的葡萄酒單和細心而不打擾的服務，為用餐體驗增添了完美的氛圍。

醜蝶餐廳與酒吧位於康沃爾，是米其林推薦的餐廳，俯瞰康沃爾海岸，以其壯觀的景色和精緻的當代料理而聞名。品嚐菜單和下午茶突顯了精心呈現的菜餚，展示當地食材和創新的零浪費理念。細心且知識豐富的員工引導客人品嚐每一道菜，增添了沉浸式的櫃檯用餐體驗。

尼可爾森的圓頂餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供以農產品為主的料理，包括花園沙拉牛排、蔬菜塔吉鍋和精心準備的小盤菜。食材新鮮，沙拉在現場種植，菜品呈現也非常用心。細心的服務人員能夠順利處理親密的桌子和大型團體，並在寧靜的風景中滿足各種飲食需求。

卡索恩餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的現代料理，環境親密高雅。菜品創新、構思周到，並且藝術性地呈現，對於風味和細節有著明確的關注。豐富的酒單和細心、親切的服務為客人帶來愉悅而放鬆的用餐體驗。

華爾茲利餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供經典歐式全天候用餐，環境優雅且傳統。客人形容這裡的用餐氛圍即使在繁忙時刻也依然舒適。接待和服務人員的服務周到且協調良好。受歡迎的選擇包括精緻的下午茶和精心準備的菜餚，如舒芙蕾。