川島豆腐店3.78(1條)日本使用者評價3.79(1條)JPY 5,500JPY 18,000懷石料理 / 佐賀縣唐津市京町1775, 日本 / 2019年 米其林1星2019年 米其林1星rika@rika-4398754.20日本使用者評價造訪次數1次氛圍安靜舒適,服務熱情周到。剛做好的涼豆腐微微溫暖,大豆的香氣輕輕散發。即使不加醬油,只加一點鹽也足夠美味,能夠細細品味豆子的風味。厚豆腐外酥內嫩,口感輕盈,讓人一口接一口。黑芝麻豆腐、豆漿、豆渣、豆腐豐富的味噌湯,每一樣都香氣四溢,令人滿意。這裡被稱為涼豆腐的發源地,精緻的工藝讓我重新發現了豆腐的美味。佐賀牛餐廳 季樂3.62(11條)日本使用者評價3.64(6條)JPY 5,000JPY 12,000鐵板燒 / 佐賀縣佐賀市大財3-9-16, 日本 / 2019年 米其林1星2019年 米其林1星ゆーだい@yudai4.00日本使用者評價造訪次數1次------Arutokoro3.46(4條)日本使用者評價3.54(2條)JPY 14,000JPY 14,000懷石料理 / 佐賀縣唐津市鏡732, 日本 / 2019年 米其林1星2019年 米其林1星ようこ@youko-12695.00日本使用者評價造訪次數1次雖然是樸素的料理,但充分發揮了食材的特性,味道深厚。我享受了和食的原點。我們在午餐時光顧了這裡,兩個人喝了一瓶葡萄酒。在有著寬敞廚房的土間用餐非常舒適。飴源4.02(3條)日本使用者評價4.01(3條)JPY 14,000JPY 14,000懷石料理 / 佐賀縣唐津市濱玉町五反田1058-2, 日本 / 2019年 米其林1星2019年 米其林1星以川魚料理和傳統技藝吸引人的老字號飴源是佐賀縣的一家名店,延續自江戶時代的技藝,能夠引出食材的鮮美。位於玉島川畔的川魚料理和摘草料理,都是絕品。特別是鮎的飴燒和ツガニ的姿煮,讓人感受到傳統的味道,吸引了許多美食家。這裡不僅能享受眼前的自然風光,還能體驗到溫暖的款待,絕對值得一訪。ひら田3.34(1條)日本使用者評價3.37(1條)JPY 4,500JPY 7,000懷石料理 / 佐賀縣唐津市北城內1-3-2, 日本 / 2019年 米其林1星2019年 米其林1星Kumiko@kumiko-6441704.00日本使用者評價造訪次數1次坐在L字型的吧檯上,沉穩的氛圍讓人對料理充滿期待。主人和女將默契配合,將京都的技藝運用在當地食材上,讓人感受到他們的用心。以清爽的章魚和毛豆前菜開場,季節的香氣從第一口開始就蔓延開來。濃郁的胡麻豆腐湯品,湯頭深厚,讓人感到舒心,甚至讓人出汗。蓬鬆的生薑味噌烤鯛魚和包裹著海苔的天婦羅吻,火候掌握得恰到好處,讓酒不斷地進入。搭配唐津的地酒,盡情享受突顯蔬菜和魚類個性的套餐,真是一段讓人心滿意足的幸福時光。Minematsu3.21(0條)JPY 3,500JPY 14,000天婦羅 / 佐賀縣佐賀市兵庫町大字藤木448-12, 日本 / 2019年 米其林1星2019年 米其林1星在佐賀享受絕品天婦羅與款待峰松是一家能夠享受佐賀當季食材天婦羅的名店。店內響起油炸的聲音,主廚熟練的技術在眼前展現,讓人感受到特等席的氛圍。使用高品質的太白芝麻油製作的輕盈天婦羅,讓食材的鮮美在一口中瞬間綻放。這是一家提供難忘的佐賀美食體驗,並讓每位來訪者都能感到滿意的優秀餐廳。楊柳亭3.11(0條)JPY 14,000懷石料理 / 佐賀縣佐賀市松原3-2-37, 日本 / 2019年 米其林1星2019年 米其林1星傳統與格調並存的料亭創立於1882年的楊柳亭是佐賀市唯一保留的歷史悠久的料亭。初代佐賀縣知事鎌田景弼及昭和天皇曾經光臨,顯示其高貴的格調。昭和風格的建築與庭園氛圍令人著迷,提供以當地食材精緻烹調的料理。在這個寧靜的空間中,享受細緻的服務,感受日本的傳統之美。八百和3.07(1條)JPY 7,000懷石料理 / 佐賀縣西松浦郡有田町戶杓乙3211-8, 日本 / 2019年 米其林1星2019年 米其林1星本格的京料理的隱藏版八百和是一家由擁有京都修行經驗的主人經營的餐廳,提供正宗的京料理。菜品以淡味中展現食材的鮮美為特色,特別是在炊合和碗物上更是技藝精湛。精緻的擺盤和寧靜的氛圍為與重要人士共度的特別時光增添色彩。特別是使用當地魚類的料理,充分展現了當地食材的優點。