位於博多車站附近，坐落在大樓之間的一棟獨立房屋「壽司安吉」。該店獲得了米其林二星評價，並且被「壽司匠」中澤氏譽為"世界上最喜歡的壽司店"。從第一道前菜到最後一個握壽司，整體平衡非常精心計算。
鮨そえ島位於距離博多車站僅5分鐘車程的寧靜地點，是大人的隱藏基地。使用九州產的當季食材製作的單品料理和握壽司，展現了職人技藝的素材之美。在和諧的氛圍中，熱情的夫妻經營的店內非常適合慶祝特別的日子。搭配來自全國各地的地酒，讓您盡情享受極上的一貫。
一力壽司是一家使用當地新鮮魚材，最大限度發揮素材風味的壽司店。正如店名所示，始終堅持使用當地魚材，為來訪的客人提供美味與高性價比。在寧靜的榻榻米座位上，悠閒地享受時光，作為結尾料理的人氣選擇的鯛魚拉麵也非常美味。每次造訪都有新的發現，讓人想要再次光臨。
福壽司是一家親切的下町壽司店，提供奢華使用當地新鮮海鮮的壽司。使用鮮度極佳的近海食材和契約農家的無農藥棚田米，讓您享受和諧的壽司飯。店內氛圍明亮舒適，溫暖的款待讓人流連忘返，充滿魅力的店鋪。
來自九州海域的新鮮魚類，搭配使用國產米製作的一年熟成壽司飯。這樣的結合讓『鮨おかだ』的每一貫都變得特別。以江戶前的技藝為基礎，工匠們最大限度地發揮食材的美味。雖然名列米其林，但常客仍能輕鬆光臨，保持著溫暖的氛圍。配合舒適的服務，為您帶來難忘的壽司體驗。
鮨香坂是一家可以在寧靜的櫃台座位上享用九州新鮮當季食材的極上鮨店。特別是，帶有柔和酸味的飯與新鮮的食材完美結合，每次造訪都能帶來新的味覺體驗。此外，店主的親切和溫暖的服務讓來訪的客人感到放鬆。這是一家讓人無拘無束、想要經常光顧的溫馨鮨店。
「鮨かんび」是一個以九州近海產地物為主的極上握壽司和風空間。擁有熟練技藝的大將所製作的壽司，充分引出食材的鮮美，讓來訪的客人無法抗拒。在櫃台和包廂中，您可以享受到溫暖的款待，並搭配來自全國各地的季節名酒，體驗到恰到好處的款待距離。
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