鳥重創立於1949年,是新宿一家擁有70多年歷史的老字內臟燒店。本店提供以秘製醬汁和備長炭烤製的烤串,以及特色菜“肉餡青椒”,將傳統與創新完美融合。
2017年開幕的押上人氣烤雞肉串店。老闆是在烤雞肉串界有名的餐廳「鳥敷」接受了六年訓練的小野正義先生。棗雞從簽約養雞場整隻採購,店內加工,確保了高水準的新鮮度。甚至可以品嚐到在其他地方無法品嚐的稀有部位。每一塊烤雞肉串都是用備長炭精心烤製而成,非常精緻。
鳥澤麻布十番是麻布十番新開的店,由很難預約的著名鳥澤餐廳經營,任何人都可以輕鬆光顧。期待已久的第3家店以12個座位的櫃檯為中心,其理念是讓您輕鬆享受名店的美味。
酉之荻窪店的魅力在於可以享用用紀州備長炭烤製的香氣四溢的地鶏串,以及來自全國各地精選的40種以上的地酒。選用的部位如シャモロック、阿波尾鶏、熊野地鶏等製作的串燒,肉質鮮嫩多汁,口感十足。店內氛圍悠閒,非常適合品味美酒和美食。這裡提供各種時令食材的料理,是度過特別時光的理想場所。
牛光西麻布是一家提供完全個室的燒肉餐廳,讓您享受私密的用餐空間。餐廳內部裝潢典雅舒適,並提供細緻的全程服務,讓客人倍感賓至如歸。特別是雲丹生魚片熱狗和菲力炸豬排三明治都非常受歡迎,使用日本頂級和牛製作的料理更是無一不絕佳。在輕鬆的環境中,您可以盡情享受燒肉的美味。
內部裝潢以時尚的色調營造出寧靜的氛圍,提供大小包廂。這家老字號的高級和牛專門店「日山」,自1912年創業以來一直供應著精心挑選的肉品。我們強烈推薦您品嚐這些令人垂涎的肉料理。
位於末廣町站步行0分鐘、2014年在沃特 末廣町2樓開業的「Yoroniku 」系列燒肉店。以生吃和牛為概念,能品嚐赤身生肉刺身、醬拌生牛肉與招牌絲綢里脊等,並以工作人員全程服務掌握最佳烤製程度著稱,自2018年起連續入選燒肉東京百名店。從作為收尾的阿波素麵到道地日式刨冰,貫穿始終的用餐體驗為您帶來特別的夜晚。
這家高檔烤肉店位於東京白金區。餐廳人氣很高,需要提前預約。店內裝潢時尚雅緻,是約會的理想場所。他們只選用最高品質的A5級日本黑毛牛,讓您享受牛肉的肥美滋味。餐廳還提供豐富的葡萄酒選擇,服務員會根據您的烤肉口味,為您推薦最合適的葡萄酒。
一輪離是一家位於鎌倉的古民家,提供齋籐廚師創意獨特的中華料理。利用四季食材,傳統與創新融合的料理讓人一口咬下便露出真心的笑容。保留古老日本的氛圍,現代風格的料理為客人提供特別的時光。這是一家為來訪者帶來和諧且溫暖的用餐體驗的名店。
可以品嚐到各種名牌雞肉的炭烤串專賣店。距離四谷三丁目站步行約4分鐘,店內洋溢著酒吧般的別緻氛圍。餐點僅為套餐,可品嚐熊野地雞、伊達雞、大山雞等從全國各地訂購的名牌雞。串的份量很大,吃得很飽。可以品嚐到最美味的烤雞肉串的人氣餐廳,需要預約。
Tonkatsu Narikura 是一家專門供應炸豬排的餐廳,距離南阿佐谷站有 5 分鐘步行路程。該餐廳以其高品質的炸豬排而聞名。餐廳採用精心挑選的食材,融合了傳統方法和現代烹飪方法,使用 TOKYO-X 和雪室熟成豬肉等稀有豬肉,並在低溫下煎炸,製成清淡爽口的炸豬排。
位於神奈川縣湯河原町的人潮不斷的拉麵店「拉麵 飯田商店」。以精選食材製作的無添加無化調湯頭和配合的自家製麵條美味可口,成為話題,被稱為拉麵聖地,深受愛好者的喜愛。
「銀座きた福」是一家專門提供眼前奢華活蟹料理的餐廳。新鮮的蟹可以用煮、烤、刺身、涮涮鍋等多種烹調方式來品嚐。特別是稀有的「黃金蟹」和「褌」等珍貴部位更是其魅力所在。這裡是能與美酒共度奢華時光、讓人心滿意足的地方。
赤坂きた福是東京市內屈指可數的蟹料理隱藏名店。每位客人面前都能享受到一整隻蟹,並以多種烹調方式如煮、烤等來品味。奢華的空間中,搭配季節精選食材的美麗京料理,與葡萄酒一同享用,無疑是極致的享受。您將能夠體驗到廚師精湛的技藝,並品嚐到前所未有的蟹的美味。
位於距離關內站步行約6分鐘的地方的燒鳥店「里葉亭」。作為橫濱代表的老字號燒鳥店,已經超過90年的歷史,目前由第三代榊原伴次先生經營。
位於東京都港區南青山的「南青山 七鳥目」,是一家提供燒鳥和時令蔬菜的餐廳。店內使用安全飼料長期飼養的松風地鶏、京都產的京赤地鶏及國產法國鵪鶉蛋等嚴選食材,並重視食材的新鮮度與品質,提供能夠最大限度展現自然鮮美味道的料理。
本店是成吉思汗烤羊肉專門店,直接進貨低於國內消費量1%的稀有國產羊肉,未經冷凍,由職人每接單現場手切提供。可以比較品嚐按月齡風味各異的嫩羊肉、霍格特與老羊,享受奢華體驗;用羊脂煎烤的蔬菜及作為收尾的咖哩,讓你展開一場以羊肉為主題的冒險。The Tabelog 獎 2020・2021 銅賞獲獎的實力店家。
中華蕎麥とみ田是松戶非常受歡迎的拉麵店,其濃厚的魚介豚骨沾麵堪稱國寶級的美味。自家製的極粗麵條,光澤感十足且富有彈性,每一口都散發著小麥的芳香。搭配精選的配料,與深邃濃厚的沾醬相得益彰,絕對是美味之選。作為拉麵名店,值得一訪。
位於東京都渋谷區的sio是一家提供創新料理的餐廳。其獨特的菜單融合了法式和義式元素,為來訪的客人提供全新的味覺體驗。在這個精緻的空間中,您可以度過特別的時光,每次造訪都會有新的發現。