位於福岡市早良區的捏製作所,是一家以新鮮時令食材為特色的居心地良好的隱藏版名店。這裡提供多樣的和、洋、中料理,精緻的手羽先炸雞和令人驚豔的大人風味馬鈴薯沙拉等,每次造訪都能帶來新的驚喜。搭配豐富的日本酒,這些料理讓人一旦造訪便想再度回來。
たんか 清川本店是一家可以以多樣化風格享受美味牛舌的專門店。其柔嫩的肉質和濃郁的味道是店內的驕傲,每一道菜品都展現了廚師的精湛技藝。透過有序的菜品呈現,每次造訪都能帶來新的感動。在舒適的氛圍中,盡情享受最棒的牛肉料理體驗。
福岡知名的燒鳥店『かわ屋 白金店』。招牌的「名代燒鳥」經過6天的精心醃製,外皮酥脆,內部彈牙,獨一無二的口感。每一口都散發出多汁的美味和香氣,帶來難忘的體驗。在這個復古而舒適的空間中,盡情享受博多培育的特別燒鳥。
受到廣泛客群喜愛的熱門餃子店,總是排起長龍。點餐後現場擀皮,餡料滿滿的大餃子絕對美味。餡料口感Q彈的皮和豐富的食材味道相得益彰,讓人一口接一口。在充滿活力和明亮氛圍的店內,盡情享受絕品餃子的美味吧。
使用高坂雞的燒鳥名店。使用高坂雞這種稀有且價值高的品牌雞肉作為燒鳥專用種。在燒鳥和小菜料理中,可以充分品嚐到高坂雞獨特的甜味和濃郁口感。有一個充滿現場感的開放式廚房,營造出乾淨且時尚的氛圍。基本上分為兩個時段,第一部分是18:00〜,第二部分是21:00〜。這是一家必須預約的超人氣店。
這家於1984年創業的店,提供使用國產新鮮牛小腸製作的もつ鍋。獨特的烹調方法能夠引出甜味和醇厚感,讓人享受濃郁的味道。在優雅的空間中,能夠品味到傳統的美味,這是其魅力所在。多年來深受當地人喜愛。
用清爽的雞骨湯煮熟的牛肚鍋,蘸上醋和醬油品嚐。在一般以醬油或鹽調味的湯中食用,牛肚的新鮮使得可以品嚐到原材料本身的美味。店內以輕鬆隨意的古風和風格為主,提供吧台和座敷。
