創業40餘年的老字號壽司店。新鮮的鯖魚、鰆魚、鯛魚等福井的地方魚當然少不了,還能品嚐到包括鮪魚在內的全國美味的魚。是連外地的人也會前來的名店。
一間正宗的割烹料理店。可以充分品嚐越前蟹和福井名產的名店。可以品嚐到選擇精良的優質食材所製作的精緻料理。
以辛味大根為特色的越前蕎麥店。推薦的是獨特的謙藏蕎麥。由北海道和福井縣產的蕎麥混合而成,非常美味。
位於福井縣坂井市三國町的專門店,專賣那不勒斯披薩。使用天然酵母,在石爐中烘烤的披薩有著厚實的麵團,吃起來很有嚼勁。此外,使用了難以取得的吉田牧場產的乳酪。
由魚問屋直營的「田島餐廳」,可以品嚐到新鮮的海鮮。全年都能享受豪華的海鮮丼。冬天時,蟹肉盛放的蟹三昧丼非常受歡迎。
可以品嚐美味的福井名物越前蕎麥的「亀蔵」。名物是越前辛味おろし蕎麥。自家製粉、完全手打的十割蕎麥有嚼勁和彈性。
福井名物之一的醬汁豬排飯。在眾多店家中,「福信餐廳」以能品嚐到最美味的醬汁豬排飯而聞名。醬汁滲入酥脆的豬排非常美味。
越前市的特色洋食店,可以品嚐到越前市名物的Borga Rice。Borga Rice是將豬排和炒飯淋上特製醬汁的料理。內部不是番茄醬飯,而是獨特的雞肉炒飯,被譽為獨一無二的絕品。
源與門是一家能讓人盡情享受美味鰻魚的絕佳餐廳。厚實且香氣四溢的鰻魚滋味讓人感動,許多人都表示無法忘懷這種味道。這裡也是一個與自然美景相伴的愉快駕駛目的地,非常推薦給尋求深刻美味料理的人士,值得一訪。
「越前蟹之坊」是三國溫泉料理旅館Boyoro的直營店。從大量使用當地海鮮製成的蓋飯到越前蟹全套套餐,您可以盡情享受越前三國的精髓。我們也提供多種適合您用餐的當地酒。
受到當地常客歡迎的親切居酒屋。提供有家庭風味的手工料理,因此每天都很熱鬧。女店主的個性也是受歡迎的一個原因。
鰯屋是一家位於福井市片町的高級蟹專門店。店內充滿和風情懷,彷彿是一個為了度過特別時光而設計的奢華空間,和服的服務人員提供舒適的服務。在這裡,以越前蟹為主的多樣料理讓人盡情享受,其味道可謂至高無上的享受。
昭和54年創業的老字號蕎麥店。許多人喜歡來這家受歡迎的店品嚐季節限定的蕎麥。推薦評價非常好的天婦羅蕎麥。
福井有名的美味燒肉店,被稱為最好吃的燒肉。彈牙的內臟和特製醬汁的搭配絕佳。一定要嘗試一次用炭火烤出的絕品內臟。