大清水

大清水是一家自江戶時代以來延續至今的老字號蕎麥麵店，位於あつみ溫泉的一角。使用當地人所喜愛的名水製作的蕎麥麵，以其香氣和彈牙的口感吸引了眾多蕎麥麵愛好者。特別是天婦羅蕎麥麵，搭配剛炸好的天婦羅，蕎麥的鮮美風味在每一口中綻放。每次造訪都會驚艷於其美味，是品味蕎麥麵真髓的好地方。