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爆动海胆体验餐厅

Name: 爆动海胆体验餐厅
Address: 49/55 默特爾街，格倫韋弗利 VIC 3150，澳大利亞, 莫納什, 維多利亞州, AU
Telephone: +61356113330
Price range: AUD 73

The Roe Australia

3.90

（0件）

AUD 73

日式料理

莫納什, 維多利亞州, 澳大利亞

0

以海膽為主的可持續海鮮

海膽澳洲餐廳專注於海膽料理，將這種美味呈現在生魚片、飯碗及其他日本風味的菜餚中。食客們讚賞海膽的奶油質地和新鮮的鹹味，搭配的海鮮也相當美味。餐廳強調海洋意識的理念，採用入侵性海膽以支持海洋生態系統的健康。

評分

3.90（0件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

-

服務

-

氣氛

-

CP值

-

照片

菜單

Main Menu

Appetizer

Uni Boom Taster Platter

Lychee Edible Nest Drink, Salmon Sushi Boom, Braised Australia Abalone, Foie Gras, Australia Sea Urchin

AUD 25

Ootoro Uni Taster

AUD 20

Foie Gras

Single Serve Foie Gras

AUD 15

Dual Salmon Uni Cone

AUD 12

Uni Tamago

AUD 15

Uni Curry Fish Ball

AUD 10

Uni Miso Soup

AUD 6

Uni Cup

AUD 10

Uni Dumpling

時價（請詢價）

Seaweed Salad

AUD 6

Broiled Eel

Unagi

AUD 20

Uni Congee

AUD 15

Uni Boom Don

Signature Uni Boom Don

100g Grade A uni

AUD 45

Premium Uni Boom Don

100g Premium Grade Uni

AUD 68

Luxe Uni Boom Don

200g Grade A uni

AUD 88

Ultimate Uni Boom Don

200g Premium Grade Uni

AUD 128

Ikura Uni Don

AUD 45

Toro Uni Don

AUD 45

Hokkaido Scallop Uni Don

AUD 45

Unagi Uni Don

AUD 45

Salmon Uni Don

AUD 45

Foie Gras Ju

AUD 45

Luxe Foie Gras Ju

AUD 88

Luxury 8 Don

AUD 88

Ghost Surprise Rice

AUD 30

Abalone

Abalone Chicken Soup

With Rice

AUD 38

Braised Abalone Rice

AUD 55

Sashimi

Sashimi Platter

時價（請詢價）

Sea Urchin Platter

Grade A Sea Urchin

Net Weight: 100g

AUD 45

Premium Tasmania Sea Urchin

Net Weight: 100g

AUD 55

Premium NSW Sea Urchin

Net Weight: 100g

AUD 58

On Its Own

Blue Fin Tuna

時價（請詢價）

Salmon

時價（請詢價）

Hokkaido Scallop

時價（請詢價）

基本資訊

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店名

爆动海胆体验餐厅

預約

不可預約

電話號碼

+61 3 5611 3330

地址

營業時間

星期日

11:30~15:00

17:30~21:30

星期一

11:30~15:00

17:30~21:30

星期二

11:30~15:00

17:30~21:30

星期三

11:30~15:00

17:30~21:30

星期四

11:30~15:00

17:30~21:30

星期五

11:30~15:00

17:30~21:30

星期六

11:30~15:00

17:30~21:30

國定假日

11:30~15:00

17:30~21:30

預算

AUD 73

付款方式

可使用信用卡(金融卡)和可使用電子錢包(NFC行動支付)

吸菸

不清楚

開業日期

不清楚

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