Bonehouse 聖水

彈坦集 聖水站分店精選靠近骨頭的五花肉部位，筋膜、脂肪與瘦肉巧妙交織。以嚴格管控溫度、濕度與時間的祕製熟成技法，將鮮味與嫩度發揮到極致。店員會在最美味的時刻替顧客烤肉，並可品嚐作為餐點完美收尾的招牌炒飯。

擁有乾淨且富有品味的裝潢，並提供可容納最多120人的大型空間。寬敞的座位配置以及包廂、團體座位、情侶座等多種座位類型，無論約會、公司聚餐或家庭聚會都十分適合。自豪於提供舒適的環境，讓您在輕鬆交談的同時，享受由專業人員親自烤製的美味烤肉。

在「骨與肉皆美味（肉骨相接）」的標語下，致力於發揮肉類本真的風味。以多年研究出的獨家熟成技術為基礎，呈現出卓越的肉味。曾多次在多家節目介紹，且常出現長時間排隊的情況，可見其在味道與服務上的專業性與價值已獲肯定。