壽司正

使用當地新鮮的海鮮，職人一貫一貫地精心握製的壽司是其特色。特別是光物和貝類，鮮度至關重要，並以絕妙的火候完成。可以享受每個季節的風味，無論哪種食材都能最大限度地發揮其鮮美。

不懸掛暖簾的隱藏氛圍在店內瀰漫，讓人能在寧靜的空間中悠閒享用美食。在吧檯座位上，可以近距離觀賞到職人的技藝，度過特別的時光。安靜而舒適的氛圍，為來訪的人們帶來安寧。

這是一家在石卷市長年經營，深受當地人喜愛的壽司店。它與東京銀座的名店有著聯繫，並在重視地方飲食文化的同時，不斷挑戰新的可能性。店家與當地漁民建立了信任關係，始終提供最優質的食材。