瀨戶內餐廳 花一

使用新鮮海鮮製作的生魚片、絕品的鯵魚炸、以及多樣的醋醃內臟等料理，讓人盡情享受。特別是醋醃內臟，輕炸的內臟口感絕妙，深受許多人喜愛。每道料理都能充分展現食材的優良特性，吸引著前來的食客。

店內有吧台座位和榻榻米，散發著清潔感的寧靜氛圍。店員的服務也很周到，讓人能夠度過舒適的時光。隱藏的氛圍非常吸引人，為來訪的人們提供特別的時刻。非常適合與朋友和家人共進餐。

2022年4月30日在新居濱市開業。以新鮮食材為基礎的料理廣受好評，深受當地居民喜愛。年輕的店主經營，未來的成長備受期待。店家在重視地方飲食文化的同時，持續進行新的挑戰。