ピットイン英

我們使用新潟豐富的自然所培育的食材，提供簡單卻能引出素材風味的料理。大量使用當地新鮮食材，每一道菜都能帶給來訪者滿足感，這是我們的魅力所在。我們對料理的品質非常講究，致力於提供溫馨的用餐體驗。

岩室溫泉位於靜謐的環境中，為來訪的人們提供放鬆的空間。在溫泉地特有的寧靜氛圍中，您可以悠閒地度過時光，身心皆能得到療癒。請在與自然和諧的空間中，享受特別的時刻。

位於新潟市西蒲區的岩室溫泉，重視當地的飲食文化，並提出新的飲食建議。目標成為當地居民和遊客所喜愛的存在，持續進行根植於社區的活動。以傳統與創新相結合的料理，受到許多人的喜愛。