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阿多比·吉拉斯提供熱鬧的德州墨西哥風味體驗，菜單上有塔可、巨型墨西哥捲餅、玉米片、雞翅等酒吧經典，特色在於大膽的醃料和醬汁。慷慨的份量和熱騰騰、迅速上桌的菜品定義了這頓餐。全酒吧提供瑪格麗塔、桶裝啤酒，偶爾還有現場音樂，增添了活力四射的社交氛圍，並提供室內座位和有蓋的露台。