莫一世醒酒湯

莫伊塞海藏國的代表菜單是牛內臟湯和牛肚鍋。24小時熬煮的濃郁高湯中，牛內臟和肚子豐富地融入其中，味道清爽且不刺激，這是其特點。泡菜和切丁蘿蔔等配菜也展現出如同自家醃製般的新鮮味道。

典型的解酒湯店氛圍，寬敞的座位和快速的周轉率使得獨自用餐也很方便。樸實無華的室內裝潢反而給人一種親切的感覺。