天婦羅串とまぶしめし ハゲ天
天ぷら串とまぶしめし ハゲ天 / Tempura Skewers and Mushrooms
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傳統與創新融合的天婦羅專門店
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菜單
這款天婦羅串套餐包含8串天婦羅,食材涵蓋經典款和時令款,並可選擇天婦羅蓋飯或天婦羅茶。套餐為每位顧客單獨盛放,而非共享拼盤。 ■套餐:共11道菜。二月天婦羅串(8種):蝦子、豬肉、醃漬薑、鮭魚籽、花蕾、油菜花、鰹魚片、明太子蛋黃醬花椰菜、玉園風味炸鯖魚、銀魚海苔捲、肉捲蘆筍。 *天婦羅串的菜餚每月更換。您造訪的日期,菜色內容可能有所不同。 【開胃菜】・餐前湯・時令蒸蛋奶【主菜】・套餐可選:迷你天婦羅蓋飯或迷你天婦羅蓋飯。
午餐/晚餐套餐。我們的天婦羅廚師會依序將新鮮炸製的天婦羅送到您的座位。盡情享用我們的招牌菜“天婦羅飯”,一次、兩次、三次,美味無比。非常適合與朋友或家人一起用餐。 ■套餐・高級天婦羅飯、9種天婦羅(蝦/鰻魚/蘆筍/2種海鮮/3種蔬菜/什錦蔬菜)、小菜、醃菜、調味料、米飯、味噌湯、時令小菜、時令冰沙■飲品選擇・生酒、高球、酸味酒、檸檬酸飲料、柚子酸飲料、肉味酸酒、高球味、酸味酒、檸檬酸飲料、柚子酸酒、燒肉味酸酒味
這套包含15道菜的天婦羅串燒盛宴,包含8串由經典食材和精心挑選的時令食材製成的天婦羅串燒,以及您選擇的天婦羅蓋飯或天婦羅茶。天婦羅串燒均為新鮮炸製,由我們的天婦羅師傅逐一為您奉上。請盡情享用我們精心準備的天婦羅串燒。餐點將單獨呈獻給每位顧客,而非盛放在大盤中。 ■餐點:8種時令串燒,包括蝦子、鮭魚籽、薑汁豬肉、時令特色菜以及肉捲蘆筍。共8種時令串燒。 *天婦羅串燒的內容每月更換。串燒的內容可能會根據您造訪的日期而有所不同。 [開胃菜]・餐前湯・時令小菜[串燒間隙]・在享用天婦羅串燒之間,我們將提供美味的串燒小吃。 【熱菜】・蒸蛋奶 【配菜】・炸雞天婦羅 【主菜】・套餐二選一:迷你天婦羅蓋飯 或 迷你天婦羅蓋飯 【甜點】時令雪葩 ■飲品 <酒精飲料> 生啤 朝日丸子清酒(冷/熱) 燒雪酸酒加檸檬酸酒(蕓草加檸檬酸酒) 香緹。酸味高球 梅酒 <軟飲> 冷泡茶 東京狹山茶 東京紅茶 東京焙茶 烏龍茶 溫州蜜柑 橙汁 瓶裝可樂/薑汁汽水
這道奢華的17道菜式天婦羅串套餐包含10串精選時令食材的天婦羅,以及您選擇的天婦羅茶或天婦羅蓋飯。天婦羅串由我們的天婦羅師傅新鮮烹製,呈上餐桌。請盡情享用我們精心準備的天婦羅串。套餐為每位顧客單獨上菜,而非盛放在大盤中。 ■套餐:共15道。包含10種時令天婦羅,例如蝦、鮭魚籽、醃薑豬肉、肉捲蘆筍、蝦釀生香菇和蟹鉗。 *天婦羅串的食材每月更換。您造訪的日期可能會有所不同。 【開胃菜】・餐前湯・時令小菜【天婦羅串間隙】・在享用天婦羅串之間提供美味的間隙小食。 【熱菜】・蒸蛋羹【單點菜】・今日海鮮,日式生牛肉片【主菜】・主菜可選:迷你天婦羅蓋飯或迷你天婦羅茶【甜點】・時令雪葩■飲品<酒精飲品>・生啤:朝日丸子・清酒(冷/熱)・燒酒:紅薯燒酒/大麥燒酒(加冰、加水、加蘇打)・酸味飲品:檸檬酸、柚子蜂蜜酸、薑味酸・高球雞尾酒・梅酒<軟飲>・冷泡茶:東京狹山茶、東京紅茶、東京焙茶・烏龍茶薑溫薑溫斯冷泡茶・瓶裝汽水?
這套奢華的17道菜式天婦羅串套餐包含10串天婦羅,選用當季精選食材,並可選擇天婦羅茶或天婦羅蓋飯。天婦羅串由我們的天婦羅師傅新鮮烹製,直接送到您的餐桌。飲品單提供無限暢飲,包括我們的“陳年東京狹山茶清酒”,這是一款用東京產茶葉在鐵壺中精心調製的特製茶飲,以及當地清酒。這款清爽的茶飲與天婦羅堪稱絕配,請您與我們精緻的天婦羅串一同享用。套餐為每位顧客單獨上菜,而非盛放在大盤中。 ■套餐菜單:共15道。內含10種天婦羅串,例如:蝦子、鮭魚籽、醃薑豬肉、時令特色天婦羅、肉捲蘆筍、蝦釀生香菇、蟹鉗等。 *天婦羅串的食材每月更換。您造訪的日期,串燒的食材也可能有所不同。 [開胃菜]・餐前湯・時令小菜[串燒間隙]・天婦羅串之間會提供美味的小食。 [熱菜]・蒸蛋奶[主菜]・今日海鮮,日式生牛肉片[主菜]・主菜可選:迷你天婦羅蓋飯或迷你天婦羅配茶。 【甜點】・時令雪葩 ■飲品 <酒精飲品>・招牌鐵壺茶雞尾酒「陳年東京狹山茶雞尾酒」 - 採用東京產茶葉調製 - 一款奢華的茶雞尾酒,以冷泡茶和茶香燒酒調製而成。・本地清酒・朝日丸瓶生啤・清酒(冷/熱)・紅薯/大麥燒酒(加冰、加水、加蘇打)・酸味檸檬酒 柚子蜂蜜酸味薑味酸味・高東京雞尾酒・梅酒 <軟飲> 日本酒涼茶 洋茶東京焙茶・烏龍茶・溫州柑橘汁・瓶裝可樂/薑汁汽水
這套包含15道菜的天婦羅串燒盛宴,包含8串由經典食材和精心挑選的時令食材製成的天婦羅串燒,以及您選擇的天婦羅蓋飯或天婦羅茶。天婦羅串燒均為新鮮炸製,由我們的天婦羅師傅逐一為您奉上。請盡情享用我們精心準備的天婦羅串燒。餐點將單獨呈獻給每位顧客,而非盛放在大盤中。 ■餐點:8種時令串燒,包括蝦子、鮭魚籽、薑汁豬肉、時令特色菜以及肉捲蘆筍。共8種時令串燒。 *天婦羅串燒的內容每月更換。串燒的內容可能會根據您造訪的日期而有所不同。 [開胃菜]・餐前湯・時令小菜[串燒間隙]・在享用天婦羅串燒之間,我們將提供美味的串燒小吃。 [熱菜]・蒸蛋奶 [配菜]・炸雞天婦羅 [套裝]・套餐選擇:迷你天婦羅飯或迷你天婦羅飯。 【甜點】時令雪葩 ■飲品 <酒精飲品> - 招牌鐵壺茶燒酒“陳年東京狹山茶燒酒”,採用東京產茶葉製成,以冷泡茶和浸泡茶為原料,打造奢華茶燒酒 - 本地清酒 - 朝日丸風生啤 - 日本清酒(冷/熱) - 紅薯/大麥燒酒(加冰、加水、加蘇打) - 酸檸檬 酸柚子蜂蜜 酸姜 酸 -高球雞尾酒 - 梅酒 <軟飲> - 冷泡茶 東京狹山茶 東京紅茶 東京焙茶 - 烏龍茶 - 溫州柑橘汁 - 瓶裝可樂/薑汁汽水
Start with a first course featuring 8 types of tempura skewers. First, enhance your appetite with a pre-meal soup, and enjoy the creative tempura skewers that are a specialty of Hagetenn. The contents will be entirely up to the chef's choice. For the finale, you can choose between tempura rice or tempura donburi, with a serving of kakiage rice.
Please enjoy the ingredients that change with each season. We have nearly 30 varieties available.
Pickles / Condiments / Red Miso Soup included
7 types of tempura (shrimp/2 types of seafood/3 types of vegetables/kakiage) small bowl, pickles, condiments, rice, red miso soup
9 types of tempura (shrimp / anago / asparagus / 2 types of seafood / 3 types of vegetables / kakiage) small bowl, pickles, condiments, rice, red miso soup
A green tea split made with shochu that extracts tea. It features the refreshing aroma of green tea and a crisp umami flavor.
We have prepared 'Naka' shochu that you can order additionally.
・Tokyo Sayama Tea ・Tokyo Black Tea ・Tokyo Hojicha *Limited to customers who order cast iron tea mix.
The content will change whimsically!
We offer limited sake for each season.

