蕎麥處 やぶかぶれ

蕎麥處やぶかぶれ是位於日本輪島的名店，提供正宗的蕎麥料理。從帶有微辣風味的輕盈蕎麥到使用不丹產蕎麥的獨特風味溫蕎麥，提供各種風味。精選食材製作的高湯，醬油的甘甜味道格外突出，讓人只需品嚐一碗便能感受到溫暖的時光。店內位於輪島的改建設施中，能在靜謐的空間中悠閒度過時光，也是其魅力之一。