玄蕎麥 しんがり 淺草本店

位於淺草中心，以風味豐富的十割蕎麥而聞名的蕎麥店。眼前製作的蕎麥香氣絕佳，特別是蕎麥的韌性和甘甜是其特色。海鮮、鴨肉、鱉等多樣的風味吸引著來訪的人們，並能在靜謐而舒適的氛圍中享用美食。儘管位於觀光地，但對於真正的蕎麥愛好者來說，這裡的正宗味道絕對值得一訪。