Trattoria - Luca - Enoteca

mit Salsiccia, Rucola, Pinienkernen und Cherrytomaten

gefüllt mit Ziegenkäse-Zitrone in Buttersalbei

mit Salbei und Parmigiano

gegrillt mit frischen Kräutern

gegrillt, bedeckt mit Ruccola, Parmesan, Cherrytomaten und Pinienkerne

mit Farbstoff

mit Farbstoff

0,2 cl

mit Farbstoff

Le Manzane, San Pietro di Feletto - Venetien

Le Manzane, San Pietro di Feletto - Venetien

Fontanafredda, Serralunga d'Alba - Piemont. Rebsorte: Cortese; Bukett: angenehm, nuancenreich, mit nachhaltender Note von Zitrone, und sauren Äpfeln; Art: frisch, fruchtig, jung

Fontanafredda, Serralunga d'Alba - Piemont. Rebsorte: Arneis; Bukett: intensiv nach Kamille, reifen Birnen und frischen Früchten; Art: angenehm trocken, guter Körper, leichter Mandelnachgeschmack

Alois Lageder, Margreid - Südtirol. Rebsorte: Pinot Grigio; Bukett: reich, ausgeprägt, duftig, leicht rauchig; Art: sehr elegant, markant, würzig, kraftvoll, frisches lang anhaltendes Finale

Alois Lageder, Margreid - Südtirol. Rebsorte: Weißburgunder; Bukett: fein-fruchtiges Aroma von Apfel und Pfirsich, mit dezentem Holzton; Art: intensiv, füllig, geschmeidig, edel, ausgewogen im Holzton, saftiger Abgang

Alois Lageder, Margreid - Südtirol. Rebsorte: Sauvignon; Bukett: dezentes Aroma von Pfirsich, Aprikose, schwarzen Johannisbeeren, Holunderblüten; Art: breit, üppig, intensive Aromen, vollmundig, große Harmonie zwischen Aromen und Säuren

Cantine Mezzacorona, Mezzocorona - Trentino. Rebsorte: Pinot Grigio; Bukett: angenehm, fein, fruchtig; Art: trocken, elegant, harmonisch

Az. Agr. Prà Graziano Sergio, Monteforte d'Alpone - Venetien. Rebsorte: Garganega; Bukett: fruchtig, mit Noten von Wiesenblumen; Art: satt, delikat, frisch, langer Abgang

Tenuta Sant'Antonio, Colognola ai Colli - Venetien. Rebsorte: Garganega, Chardonnay; Bukett: Noten von gelben Früchten, Birne, Mango, Ananas, Zitrusfrüchten, Pampelmuse; Art: frisch, angenehme Säure, weich, rund

Az. Agr. Ottella, Peschiera del Garda - Venetien. Rebsorte: Trebbiano di Lugana (Turbiana); Bukett: Noten von exotischen Früchten, kandierten Früchten, Zitrusfrüchten; Art: fein, sortentypisch, weich, langer Abgang

Az. Agr. Ottella, Venetien. Rebsorte: Trebbiano di Lugana (Turbiana); Bukett: sehr angenehm, Noten von exotischen Früchten, mineralisch; Art: fein, trotzdem charaktervoll, kräftig, ausgewogen, langer Abgang

Az. Agr. Pasetto Emilio Venetien. Rebsorte: Trebbiano di Lugana (Turbiana); Bukett: delikat, mit Noten von weißen Blüten, Birnen, grünen Äpfel, Bananen; Art: angenehme Säure, weich, leicht fruchtig, langer Abgang

Cà dei Frati, Lombardei. Rebsorte: Trebbiano di Lugana (Turbiana); Bukett: frisch, fruchtig; Bukett: frisch, fruchtig; Art: angenehme Säure, frisch, leicht, mit eleganter Frucht

Cabert, Bertiolo - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Sauvignon; Bukett: aromatisch, blumig; Art: aromatisch, blumig, intensiv, lebendig

Marco Felluga, Gradisca - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Pinot Grigio; Bukett: Noten von Akazienblüten; Art: charaktervoll, knackig, strukturreich, klares Geschmacksbild

Marco Felluga, Gradisca - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Chardonnay; Bukett: Noten von Äpfel; Art: feingliedrig, zart, duftig, blumig-frisch, elegant

Jermann - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Sauvignon; Bukett: würzig, leichter Aprikosenton; Art: frisch, reich an Aromen, rund

Jermann - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Chardonnay; Bukett: frisch, duftig; Art: strahlend, duftig, frisch, elegant

Jermann - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Pinot Bianco; Bukett: feines, blumiges Aroma, Nuancen von Apfel und Pfirsich; Art: füllig, frisch mit weicher Säure, ausgeglichen

Vesevo, Atripalda Kampanien. Rebsorte: Falanghina; Bukett: intensiv mit Anklängen von weißen Blüten, fruchtig und leicht mineralisch; Art: guter Körper, weich, harmonisch

Vesevo, Atripalda - Kampanien. Rebsorte: Greco di Tufo; Bukett: blumig, nach Weissdorn, reifen Aprikosen; Art: elegant, strukturiert, mit angenehmem Mandelton

Az. Agr. La Mormoraia, San Gimignano - Toskana. Rebsorte: Vernaccia; Bukett: intensiv fruchtig, mit Anklängen von Weißdornblüten und Apfel; Art: vollmundig, intensiv, lang anhaltend, mit angenehmem Mandelnachgeschmack

Feudi di San Marzano, San Marzano - Apulien. Rebsorte: Sauvignon, Malvasia; Bukett: intensiv nach reifen Aprikosen mit Anklängen von weißen Blüten; Art: frisch, harmonisch, langer Abgang

Santa Maria La Palma, Alghero - Sardinien. Rebsorte: Vermentino; Bukett: intensiver Duft nach Apfel und Melisse; Art: frisch, weich, herzhaft, sanfte Säure

Tenuta Rapitala - Sizilien. Rebsorte: Grillo, Catarratto, Chardonnay; Bukett: voll undfruchtiges Aroma; Art: frisch, gutes Säurespiel, mit einem Hauch von Mandeln

Planeta, Palermo - Sizilien. Rebsorte: Grecanico, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Fiano; Bukett: Kräuterbukett mit Nuancen von Heu und Stroh; Art: sanft, weich, strahlend, duftig

Planeta, Menfi - Sizilien. Rebsorte: Grecanico; Bukett: zarter Holzton, Duft grüner Früchte, Anis, Heu, duftig; Art: leichter Vanilleton, füllig, tief, stoffig, komplex

Planeta, Palermo - Sizilien. Rebsorte: Chardonnay; Bukett: Duft reifer Früchte mit leicht vanilligem Holzton; Art: würzig, kräftig, körper- und strukturreich, komplex, unaufdringliche feine Holztöne, satte Aromen

Tenuta Rapitalá - Sizilien. Rebsorte: Chardonnay; Bukett: sortentypisch, Noten von reifen Früchten und Vanille; Art: weich, mediterrane Aromen, sehr guter Körper

Fontanafredda, Serralunga d'Alba - Piemont. Rebsorte: Nebbiolo; Bukett: intensiv nach verwelkten Blüten, Lakritz, Gewürzen; Art: harmonisch, trocken, samtig

Angelo Gaja - Piemont. Rebsorte: Nebbiolo, Merlot, Barbera; Bukett: feines und würziges Aroma; Art: sehr gute Balance zwischen Säure und Tanninen, langer Abgang

Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro - Piemont. Rebsorte: Barbera; Bukett: nach roten Früchten, Gewürzen; Art: trocken, sehr gute Struktur, weich

Alfredo Prunotto, Alba - Piemont. Rebsorte: Dolcetto; Bukett: Aromen von Kirschen und Mandeln; Art: erdig, füllig, saftig, beerig, vollmundig, sanft

Az. Vitivinicola Michele Chiarlo, Calamandrana - Piemont. Rebsorte: Barbera; Bukett: intensiv, Aromen von Waldfrüchten und Pfefferminz; Art: elegant, würzig, strukturiert, bodenständig

Tenuta Sant Antonio, Colognola ai Colli - Venetien. Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta; Bukett: Noten von roten Früchten und Kirschen; Art: weich, einnehmend, von grosser Annehmlichkeit, mit würzigem Nachgeschmack

Tenuta Sant Antonio, Colognola ai Colli - Venetien. Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara; Bukett: Noten von roten reifen Früchten, Lakritz, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Schokolade; Art: konzentriert, strukturiert, trocken, süße und harmonische Tannin

Tenuta Sant Antonio, Colognola ai Colli - Venetien. Rebsorte: Cabernet Sauvignon; Bukett: Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und wilder Rose; Art: fruchtig mit Noten von Süssholz und Kakao

Allegrini, Valpolicella Classico - Venetien. Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta; Bukett: intensiv und würzig; Art: gut strukturiert, komplex, elegant und samtig

Az. Agr. La Mormoraia, San Gimignano - Toskana. Rebsorte: Sangiovese; Bukett: intensiv, lebendig, fruchtig, mit angenehmer Holznote; Art: vollmundig, rund mit bemerkbaren, aber weichen Tanninen

Altesino Montalcino - Toskana. Rebsorte: Sangiovese grosso; Bukett: Fein, elegant, angenehm fruchtig und duftend; Art: Harmonisch, samtig, weinig

Az. Agr. Altesino Montalcino - Toskana. Rebsorte: Sangiovese; Bukett: vornehm, ätherisch, ausdrucksvoll; Art: komplex, kernig, Noten von Waldbeeren, Veilchen, leichter Vanilleton, warm und geschmeidig, stoffig, rassig

Poliziano, Montepulciano - Toskana. Rebsorte: Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Colorino, Merlot; Bukett: ausgeprägt, duftet nach Veilchen; Art: harmonisch, intensiv, kräftig

Azienda Agricola Lohsa, Grosseto - Toskana. Rebsorte: Morellino (Sangiovese), Ciliegiolo; Bukett: ausgeprägt, duftet nach roten Früchten; Art: frisch, intensiv, samtig

Barone Ricasoli - Castello di Brolio, Gaiole in Chianti - Toskana. Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo; Bukett: elegant, mit Noten von Veilchen; Art: samtig, rund, angenehm weich

Castello di Brolio, Gaiole in Chianti - Toskana. Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo; Bukett: klare Struktur mit Kirschnote; Art: frisch-fruchtig, leichte Kirschnote, feurig, lebendig, füllig

Castello di Brolio, Gaiole in Chianti - Toskana. Rebsorte: Sangiovese; Bukett: eleganter Duft nach Kirschen und Cassis; Art: sehr schöner Körper, perfekt eingebundenes edles Holz, langer Abgang

Ca Marcanda, Castagneto Carducci - Toskana. Rebsorte: Merlot , Syrah , Sangiovese; Bukett: Nuancen von Waldbeeren; Art: harmonisch, volle Frucht und angenehme Geschmeidigkeit

Re Manfredi" Terre degli Svevi, Venosa - Basilicata. Rebsorte: Aglianico; Bukett: komplex, mit Anklängen von Sauerkirschen, Kräutern, Thymian und Vanille; Art: körperreich, kräftig, elegant, würzig, ausgewogen

Umani Ronchi, Osimo - Marken. Rebsorte: Montepulciano; Bukett: intensiv, voll, sehr lang anhaltend; Art: harmonisch mit Anklängen von wilden Kirschen und Waldbeeren

Conte Aldo Maria Brachetti, Tolentino/Pollenza - Marken. Rebsorte: Merlot, Montepulciano; Bukett: intensiv, Noten von reifen Früchten, Kirschen, Lakritz, Tabak; Art: elegant, weich, sehr langer Abgang

Villa Medoro, Atri - Abruzzen. Rebsorte: Montepulciano; Bukett: junger Kirsch- und Johannesbeerduft, leichte Kräuternoten; Art: leichtgewichtig, jung, trocken, typischer Lakritzgeschmack

Feudi di San Marzano, San Marzano - Apulien. Rebsorte: Malvasia nera, Sangiovese, Aglianico; Bukett: Noten von Pflaumen; Art: weich, mit angenehmen samtigen Tanninen

Feudi di San Marzano, San Marzano - Apulien. Rebsorte: Primitivo; Bukett: intensiv fruchtig, würzig, mit Anklängen von Waldbeeren, Pflaumen; Art: guter Körper, samtig und harmonisch

Castello Monaci - Apulien. Rebsorte: Negroamaro; Bukett: intensiv; Art: vollmundiger und trotz der leicht bitteren Note angenehmer, runder Geschmack von ausgezeichneter Struktur

Castello Monaci - Apulien. Rebsorte: Primitivo; Bukett: Aromen reifer Trauben, dazu Pfeffer- und Vanillenoten und ein Hauch von mediterraner Macchia; Art: kraftvoll und konzentriert, der weiche und dabei fest strukturierte Geschmack, der in seinem langen Finale Anspielungen an Konfitüre von dunklen Beeren und Lakritz bereithält

Morgante, Grotte - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola; Bukett: sehr fruchtig, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren; Art: vollmundig, trotzdem elegant, mit weichen und samtigen Tanninen, langer Abgang

Morgante, Grotte - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola; Bukett: fruchtig nach Kirschen mit Noten von Rosen, süßen Gewürzen, Lakritz und Kakao; Art: vollmundig, sehr guter Körper, trotzdem samtig und weich, sehr langer Abgang

Planeta, Palermo - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola, Merlot, Syrah; Bukett: Mandelbukett, leichte Kirschnase; Art: füllig, stoffig, tiefgründig, komplex, dicht, nachhaltig

Planeta, Menfi - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola; Bukett: Intensiv, Gewürze mit einer Pfeffernote, verschiedene Früchte; Art: langanhaltend, gut strukturiert, warm, voll

Vigneti Zabú, Sambuca di Sicilia - Sizilien. Rebsorte: Syrah; Bukett: würzige Noten; Art: harmonische Tanninstruktur, feiner, vollmundiger und sehr ausgewogener Körper

Vigneti Zabú, Sambuca di Sicilia - Sizilien. Rebsorte: Nerello Mascalese, Nero d'Avola; Bukett: fruchtig und warm, Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt; Art: warm und weich, samtige Tannine, sehr

Tenuta Rapitalá - Sizilien. Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola; Bukett: ausladend, komplex, sortentypisch; Art: imposante Struktur, markante Tannine und ein wunderbar langes Finale

Az. Agricola Luigi Rubino, Brindisi - Apulien. Rebsorte: Negroamaro, Montepulciano und Malvasia Nera; Bukett: weinig, duftig, intensiv nach roten Früchten; Art: guter Körper, weich, warm, langer Abgang

Az. Agricola Luigi Rubino, Brindisi - Apulien. Rebsorte: Primitivo; Bukett: sortentypisch, fruchtig, mit Kirsch- und Lakritz-Anklängen; Art: vollmundig, guter Körper, samtig, warm

Feudi di San Marzano, San Marzano - Apulien. Rebsorte: Primitivo; Bukett: intensiv nach Kirsch- und Brombeer-Konfitüre, Noten von Tabak und Pfefferminz, leicht würzig; Art: kräftig aber sehr weich, mit Noten von süßen Gewürzen, endet mit Noten von Kakao und Kaffee

Firriato - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola; Bukett: Noten von Maraska-Kirsche, Waldbeeren, Rhabarbar, Nelken, Kräuter und Pflaumen; Art: lang anhaltend, gut strukturiert, warm, voll

Firriato - Sizilien. Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot; Bukett: komplex, intensiv, Noten von Himbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren und leichten Anklängen von Zimt, Kirschen und Eukalyptus; Art: vollmundig, wuchtiger Körper, weiche Tannine, langer Abgang

Firriato - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola, Perricone; Bukett: komplex, Noten von Brombeeren, Pflaumen, Maraska-Kirschen und leichten Anklänge von Lakritz, Ingwer, Nelken, Wacholder; Art: anmutige Taninne, elegant, langer Abgang

Poliziano, Montepulciano - Toskana. Rebsorte: Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Colorino, Merlot; Bukett: ausgeprägt, duftet nach Veilchen; Art: harmonisch, intensiv, kräftig

Az. Agr. Poliziano, Montepulciano - Toskana. Rebsorte: Prugnolo gentile, Colorino, Merlot; Bukett: angenehme Fruchtnote; Art: harmonisch, intensiv mit angenehmem Holzton

Castello di Brolio, Gaiole in Chianti - Toskana. Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon; Bukett: eleganter Duft nach Kirschen und Cassis; Art: sehr schöner Körper, perfekt eingebundenes edles Holz, langer Abgang

Planeta, Menfi - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola; Bukett: Intensiv, Gewürze mit einer Pfeffernote, verschiedene Früchte; Art: langanhaltend, gut strukturiert, warm, voll

Angelo Gaja, Barbaresco - Piemont. Rebsorte: Nebbiolo; Bukett: erst verhalten, elegant, öffnet sich dann, duftet nach grünem Pfeffer; Art: delikat, differenziert, schnell "da" und lange trinkbar, Perfektion durch rasche Reife im Barrique, bleibt fein und leicht, elegant

Marchesi Antinori, Chianti Classico - Toskana. Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc; Bukett: duftige Noten reifer roter Früchte und Gewürze; Art: reich, voll, rund, angenehm dicht, elegant und komplex, dichtes Finale von von Schokolade und Zitrusfrüchten, samtige Tannine und ein ausgewogener Säuregehalt

Tenuta San Guido, Bolgheri - Toskana. Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Zeigt zunächst dezent würzige Noten; Bukett: nach Tabak und Gewürznelken, dann viel reife Beerenfrucht, nach Cassis und Himbeere, sehr einladend; Art: enorme Fruchtfülle, sehr klar, nach Brombeeren, Cassis und dunklen Kirschen, zeigt auch viel feinkörniges, dichtmaschiges Tannin, wirkt sehr geschliffen, langer Nachhall

Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri - Toskana. Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Petit Verdot. Bukett: komplex mit Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und Tabak. Art: zart mit seidigen Tanninen und intensiver Frucht und Reinheit. Das lange Finale ist geprägt von wunderbar frischen Tanninen

Az. Agr. Cà del Bosco, Erbusco - Lombardei. Rebsorte: Chardonnay, Weiß- und Spätburgunder; Bukett: fein, elegant; Art: frischfruchtig, aufschäumend und anhaltend perlend, rassig

Le Manzane, San Pietro di Feletto - Venetien. Rebsorte: Prosecco; Bukett: fein, fruchtig, blumig; Art: trocken, frisch mit angenehmer Säure

Le Manzane, San Pietro di Feletto Venetien. Rebsorte: Prosecco, Merlot; Bukett: frisch, fruchtig; Art: trocken, frisch mit einem eleganten und anhaltenden Perlage

Tenuta Sant'Antonio, Colognola ai Colli - Venetien. Rebsorte: Rondinella; Bukett: Noten von hellroten Früchten; Art: frisch, angenehme Säure, weich, rund

Az. Agr. Ottella, Peschiera del Garda - Venetien. Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella; Bukett: intensiv, mit Noten von weißem Pfirsich und angenehm mineralischem Anklang; Art: fein, vollmundig, ausbalanciert, langer Abgang

Fourny Fils, Champagne - Vertus. Rebsorte: Pinot Noir, 80% Chardonnay; Bukett: frisch-fruchtiges Aromenspiel; Art: mittelschwer, mineralisch, erinnert an zerstoßene Steine und duftigen Fruchtschalen, energetisch und unglaubliche Länge

Veuve Fourny Fils, Champagne - Vertus. Rebsorte: Pinot Noir; Bukett: elegante Erdbeer- und Himbeer-Noten; Art: filigranes und edeles hellrotes Fruchtspiel, kaum wahrnehmbare, spielerisch weich präsente Perlage, seriös

in grünem Pfeffer

mit Salsiccia, Rucola, Pinienkernen und Cherrytomaten

gefüllt mit Ziegenkäse-Zitrone in Buttersalbei

mit Salbei und Parmigiano

gegrillt mit frischen Kräutern

gegrillt, bedeckt mit Ruccola, Parmesan, Cherrytomaten und Pinienkerne

mit Farbstoff

mit Farbstoff

0,2 cl

mit Farbstoff

Le Manzane, San Pietro di Feletto - Venetien

Le Manzane, San Pietro di Feletto - Venetien

Fontanafredda, Serralunga d'Alba - Piemont. Rebsorte: Cortese; Bukett: angenehm, nuancenreich, mit nachhaltender Note von Zitrone, und sauren Äpfeln; Art: frisch, fruchtig, jung

Fontanafredda, Serralunga d'Alba - Piemont. Rebsorte: Arneis; Bukett: intensiv nach Kamille, reifen Birnen und frischen Früchten; Art: angenehm trocken, guter Körper, leichter Mandelnachgeschmack

Alois Lageder, Margreid - Südtirol. Rebsorte: Pinot Grigio; Bukett: reich, ausgeprägt, duftig, leicht rauchig; Art: sehr elegant, markant, würzig, kraftvoll, frisches lang anhaltendes Finale

Alois Lageder, Margreid - Südtirol. Rebsorte: Weißburgunder; Bukett: fein-fruchtiges Aroma von Apfel und Pfirsich, mit dezentem Holzton; Art: intensiv, füllig, geschmeidig, edel, ausgewogen im Holzton, saftiger Abgang

Alois Lageder, Margreid - Südtirol. Rebsorte: Sauvignon; Bukett: dezentes Aroma von Pfirsich, Aprikose, schwarzen Johannisbeeren, Holunderblüten; Art: breit, üppig, intensive Aromen, vollmundig, große Harmonie zwischen Aromen und Säuren

Cantine Mezzacorona, Mezzocorona - Trentino. Rebsorte: Pinot Grigio; Bukett: angenehm, fein, fruchtig; Art: trocken, elegant, harmonisch

Az. Agr. Prà Graziano & Sergio, Monteforte d'Alpone - Venetien. Rebsorte: Garganega; Bukett: fruchtig, mit Noten von Wiesenblumen; Art: satt, delikat, frisch, langer Abgang

Tenuta Sant'Antonio, Colognola ai Colli - Venetien. Rebsorte: Garganega, Chardonnay; Bukett: Noten von gelben Früchten, Birne, Mango, Ananas, Zitrusfrüchten, Pampelmuse; Art: frisch, angenehme Säure, weich, rund

Az. Agr. Ottella, Peschiera del Garda - Venetien. Rebsorte: Trebbiano di Lugana (Turbiana); Bukett: Noten von exotischen Früchten, kandierten Früchten, Zitrusfrüchten; Art: fein, sortentypisch, weich, langer Abgang

Az. Agr. Ottella, Venetien. Rebsorte: Trebbiano di Lugana (Turbiana); Bukett: sehr angenehm, Noten von exotischen Früchten, mineralisch; Art: fein, trotzdem charaktervoll, kräftig, ausgewogen, langer Abgang

Az. Agr. Pasetto Emilio Venetien. Rebsorte: Trebbiano di Lugana (Turbiana); Bukett: delikat, mit Noten von weißen Blüten, Birnen, grünen Äpfel, Bananen; Art: angenehme Säure, weich, leicht fruchtig, langer Abgang

Cà dei Frati, Lombardei. Rebsorte: Trebbiano di Lugana (Turbiana); Bukett: frisch, fruchtig; Bukett: frisch, fruchtig; Art: angenehme Säure, frisch, leicht, mit eleganter Frucht

Cabert, Bertiolo - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Sauvignon; Bukett: aromatisch, blumig; Art: aromatisch, blumig, intensiv, lebendig

Marco Felluga, Gradisca - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Pinot Grigio; Bukett: Noten von Akazienblüten; Art: charaktervoll, knackig, strukturreich, klares Geschmacksbild

Marco Felluga, Gradisca - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Chardonnay; Bukett: Noten von Äpfel; Art: feingliedrig, zart, duftig, blumig-frisch, elegant

Jermann - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Sauvignon; Bukett: würzig, leichter Aprikosenton; Art: frisch, reich an Aromen, rund

Jermann - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Chardonnay; Bukett: frisch, duftig; Art: strahlend, duftig, frisch, elegant

Jermann - Friaul-Julisch-Venetien. Rebsorte: Pinot Bianco; Bukett: feines, blumiges Aroma, Nuancen von Apfel und Pfirsich; Art: füllig, frisch mit weicher Säure, ausgeglichen

Vesevo, Atripalda Kampanien. Rebsorte: Falanghina; Bukett: intensiv mit Anklängen von weißen Blüten, fruchtig und leicht mineralisch; Art: guter Körper, weich, harmonisch

Vesevo, Atripalda - Kampanien. Rebsorte: Greco di Tufo; Bukett: blumig, nach Weissdorn, reifen Aprikosen; Art: elegant, strukturiert, mit angenehmem Mandelton

Az. Agr. La Mormoraia, San Gimignano - Toskana. Rebsorte: Vernaccia; Bukett: intensiv fruchtig, mit Anklängen von Weißdornblüten und Apfel; Art: vollmundig, intensiv, lang anhaltend, mit angenehmem Mandelnachgeschmack

Feudi di San Marzano, San Marzano - Apulien. Rebsorte: Sauvignon, Malvasia; Bukett: intensiv nach reifen Aprikosen mit Anklängen von weißen Blüten; Art: frisch, harmonisch, langer Abgang

Santa Maria La Palma, Alghero - Sardinien. Rebsorte: Vermentino; Bukett: intensiver Duft nach Apfel und Melisse; Art: frisch, weich, herzhaft, sanfte Säure

Tenuta Rapitala - Sizilien. Rebsorte: Grillo, Catarratto, Chardonnay; Bukett: voll undfruchtiges Aroma; Art: frisch, gutes Säurespiel, mit einem Hauch von Mandeln

Planeta, Palermo - Sizilien. Rebsorte: Grecanico, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Fiano; Bukett: Kräuterbukett mit Nuancen von Heu und Stroh; Art: sanft, weich, strahlend, duftig

Planeta, Menfi - Sizilien. Rebsorte: Grecanico; Bukett: zarter Holzton, Duft grüner Früchte, Anis, Heu, duftig; Art: leichter Vanilleton, füllig, tief, stoffig, komplex

Planeta, Palermo - Sizilien. Rebsorte: Chardonnay; Bukett: Duft reifer Früchte mit leicht vanilligem Holzton; Art: würzig, kräftig, körper- und strukturreich, komplex, unaufdringliche feine Holztöne, satte Aromen

Tenuta Rapitalá - Sizilien. Rebsorte: Chardonnay; Bukett: sortentypisch, Noten von reifen Früchten und Vanille; Art: weich, mediterrane Aromen, sehr guter Körper

Fontanafredda, Serralunga d'Alba - Piemont. Rebsorte: Nebbiolo; Bukett: intensiv nach verwelkten Blüten, Lakritz, Gewürzen; Art: harmonisch, trocken, samtig

Angelo Gaja - Piemont. Rebsorte: Nebbiolo, Merlot, Barbera; Bukett: feines und würziges Aroma; Art: sehr gute Balance zwischen Säure und Tanninen, langer Abgang

Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro - Piemont. Rebsorte: Barbera; Bukett: nach roten Früchten, Gewürzen; Art: trocken, sehr gute Struktur, weich

Alfredo Prunotto, Alba - Piemont. Rebsorte: Dolcetto; Bukett: Aromen von Kirschen und Mandeln; Art: erdig, füllig, saftig, beerig, vollmundig, sanft

Az. Vitivinicola Michele Chiarlo, Calamandrana - Piemont. Rebsorte: Barbera; Bukett: intensiv, Aromen von Waldfrüchten und Pfefferminz; Art: elegant, würzig, strukturiert, bodenständig

Tenuta Sant Antonio, Colognola ai Colli - Venetien. Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta; Bukett: Noten von roten Früchten und Kirschen; Art: weich, einnehmend, von grosser Annehmlichkeit, mit würzigem Nachgeschmack

Tenuta Sant Antonio, Colognola ai Colli - Venetien. Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara; Bukett: Noten von roten reifen Früchten, Lakritz, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Schokolade; Art: konzentriert, strukturiert, trocken, süße und harmonische Tannin

Tenuta Sant Antonio, Colognola ai Colli - Venetien. Rebsorte: Cabernet Sauvignon; Bukett: Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und wilder Rose; Art: fruchtig mit Noten von Süssholz und Kakao

Allegrini, Valpolicella Classico - Venetien. Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta; Bukett: intensiv und würzig; Art: gut strukturiert, komplex, elegant und samtig

Az. Agr. La Mormoraia, San Gimignano - Toskana. Rebsorte: Sangiovese; Bukett: intensiv, lebendig, fruchtig, mit angenehmer Holznote; Art: vollmundig, rund mit bemerkbaren, aber weichen Tanninen

Altesino Montalcino - Toskana. Rebsorte: Sangiovese grosso; Bukett: Fein, elegant, angenehm fruchtig und duftend; Art: Harmonisch, samtig, weinig

Az. Agr. Altesino Montalcino - Toskana. Rebsorte: Sangiovese; Bukett: vornehm, ätherisch, ausdrucksvoll; Art: komplex, kernig, Noten von Waldbeeren, Veilchen, leichter Vanilleton, warm und geschmeidig, stoffig, rassig

Poliziano, Montepulciano - Toskana. Rebsorte: Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Colorino, Merlot; Bukett: ausgeprägt, duftet nach Veilchen; Art: harmonisch, intensiv, kräftig

Azienda Agricola Lohsa, Grosseto - Toskana. Rebsorte: Morellino (Sangiovese), Ciliegiolo; Bukett: ausgeprägt, duftet nach roten Früchten; Art: frisch, intensiv, samtig

Barone Ricasoli - Castello di Brolio, Gaiole in Chianti - Toskana. Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo; Bukett: elegant, mit Noten von Veilchen; Art: samtig, rund, angenehm weich

Castello di Brolio, Gaiole in Chianti - Toskana. Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo; Bukett: klare Struktur mit Kirschnote; Art: frisch-fruchtig, leichte Kirschnote, feurig, lebendig, füllig

Castello di Brolio, Gaiole in Chianti - Toskana. Rebsorte: Sangiovese; Bukett: eleganter Duft nach Kirschen und Cassis; Art: sehr schöner Körper, perfekt eingebundenes edles Holz, langer Abgang

Ca Marcanda, Castagneto Carducci - Toskana. Rebsorte: Merlot , Syrah , Sangiovese; Bukett: Nuancen von Waldbeeren; Art: harmonisch, volle Frucht und angenehme Geschmeidigkeit

Re Manfredi" Terre degli Svevi, Venosa - Basilicata. Rebsorte: Aglianico; Bukett: komplex, mit Anklängen von Sauerkirschen, Kräutern, Thymian und Vanille; Art: körperreich, kräftig, elegant, würzig, ausgewogen

Umani Ronchi, Osimo - Marken. Rebsorte: Montepulciano; Bukett: intensiv, voll, sehr lang anhaltend; Art: harmonisch mit Anklängen von wilden Kirschen und Waldbeeren

Conte Aldo Maria Brachetti, Tolentino/Pollenza - Marken. Rebsorte: Merlot, Montepulciano; Bukett: intensiv, Noten von reifen Früchten, Kirschen, Lakritz, Tabak; Art: elegant, weich, sehr langer Abgang

Villa Medoro, Atri - Abruzzen. Rebsorte: Montepulciano; Bukett: junger Kirsch- und Johannesbeerduft, leichte Kräuternoten; Art: leichtgewichtig, jung, trocken, typischer Lakritzgeschmack

Feudi di San Marzano, San Marzano - Apulien. Rebsorte: Malvasia nera, Sangiovese, Aglianico; Bukett: Noten von Pflaumen; Art: weich, mit angenehmen samtigen Tanninen

Feudi di San Marzano, San Marzano - Apulien. Rebsorte: Primitivo; Bukett: intensiv fruchtig, würzig, mit Anklängen von Waldbeeren, Pflaumen; Art: guter Körper, samtig und harmonisch

Castello Monaci - Apulien. Rebsorte: Negroamaro; Bukett: intensiv; Art: vollmundiger und trotz der leicht bitteren Note angenehmer, runder Geschmack von ausgezeichneter Struktur

Castello Monaci - Apulien. Rebsorte: Primitivo; Bukett: Aromen reifer Trauben, dazu Pfeffer- und Vanillenoten und ein Hauch von mediterraner Macchia; Art: kraftvoll und konzentriert, der weiche und dabei fest strukturierte Geschmack, der in seinem langen Finale Anspielungen an Konfitüre von dunklen Beeren und Lakritz bereithält

Morgante, Grotte - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola; Bukett: sehr fruchtig, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren; Art: vollmundig, trotzdem elegant, mit weichen und samtigen Tanninen, langer Abgang

Morgante, Grotte - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola; Bukett: fruchtig nach Kirschen mit Noten von Rosen, süßen Gewürzen, Lakritz und Kakao; Art: vollmundig, sehr guter Körper, trotzdem samtig und weich, sehr langer Abgang

Planeta, Palermo - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola, Merlot, Syrah; Bukett: Mandelbukett, leichte Kirschnase; Art: füllig, stoffig, tiefgründig, komplex, dicht, nachhaltig

Planeta, Menfi - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola; Bukett: Intensiv, Gewürze mit einer Pfeffernote, verschiedene Früchte; Art: langanhaltend, gut strukturiert, warm, voll

Vigneti Zabú, Sambuca di Sicilia - Sizilien. Rebsorte: Syrah; Bukett: würzige Noten; Art: harmonische Tanninstruktur, feiner, vollmundiger und sehr ausgewogener Körper

Vigneti Zabú, Sambuca di Sicilia - Sizilien. Rebsorte: Nerello Mascalese, Nero d'Avola; Bukett: fruchtig und warm, Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt; Art: warm und weich, samtige Tannine, sehr

Tenuta Rapitalá - Sizilien. Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola; Bukett: ausladend, komplex, sortentypisch; Art: imposante Struktur, markante Tannine und ein wunderbar langes Finale

Az. Agricola Luigi Rubino, Brindisi - Apulien. Rebsorte: Negroamaro, Montepulciano und Malvasia Nera; Bukett: weinig, duftig, intensiv nach roten Früchten; Art: guter Körper, weich, warm, langer Abgang

Az. Agricola Luigi Rubino, Brindisi - Apulien. Rebsorte: Primitivo; Bukett: sortentypisch, fruchtig, mit Kirsch- und Lakritz-Anklängen; Art: vollmundig, guter Körper, samtig, warm

Feudi di San Marzano, San Marzano - Apulien. Rebsorte: Primitivo; Bukett: intensiv nach Kirsch- und Brombeer-Konfitüre, Noten von Tabak und Pfefferminz, leicht würzig; Art: kräftig aber sehr weich, mit Noten von süßen Gewürzen, endet mit Noten von Kakao und Kaffee

Firriato - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola; Bukett: Noten von Maraska-Kirsche, Waldbeeren, Rhabarbar, Nelken, Kräuter und Pflaumen; Art: lang anhaltend, gut strukturiert, warm, voll

Firriato - Sizilien. Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot; Bukett: komplex, intensiv, Noten von Himbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren und leichten Anklängen von Zimt, Kirschen und Eukalyptus; Art: vollmundig, wuchtiger Körper, weiche Tannine, langer Abgang

Firriato - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola, Perricone; Bukett: komplex, Noten von Brombeeren, Pflaumen, Maraska-Kirschen und leichten Anklänge von Lakritz, Ingwer, Nelken, Wacholder; Art: anmutige Taninne, elegant, langer Abgang

Poliziano, Montepulciano - Toskana. Rebsorte: Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Colorino, Merlot; Bukett: ausgeprägt, duftet nach Veilchen; Art: harmonisch, intensiv, kräftig

Az. Agr. Poliziano, Montepulciano - Toskana. Rebsorte: Prugnolo gentile, Colorino, Merlot; Bukett: angenehme Fruchtnote; Art: harmonisch, intensiv mit angenehmem Holzton

Castello di Brolio, Gaiole in Chianti - Toskana. Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon; Bukett: eleganter Duft nach Kirschen und Cassis; Art: sehr schöner Körper, perfekt eingebundenes edles Holz, langer Abgang

Planeta, Menfi - Sizilien. Rebsorte: Nero d'Avola; Bukett: Intensiv, Gewürze mit einer Pfeffernote, verschiedene Früchte; Art: langanhaltend, gut strukturiert, warm, voll

Angelo Gaja, Barbaresco - Piemont. Rebsorte: Nebbiolo; Bukett: erst verhalten, elegant, öffnet sich dann, duftet nach grünem Pfeffer; Art: delikat, differenziert, schnell "da" und lange trinkbar, Perfektion durch rasche Reife im Barrique, bleibt fein und leicht, elegant

Marchesi Antinori, Chianti Classico - Toskana. Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc; Bukett: duftige Noten reifer roter Früchte und Gewürze; Art: reich, voll, rund, angenehm dicht, elegant und komplex, dichtes Finale von von Schokolade und Zitrusfrüchten, samtige Tannine und ein ausgewogener Säuregehalt

Tenuta San Guido, Bolgheri - Toskana. Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Zeigt zunächst dezent würzige Noten; Bukett: nach Tabak und Gewürznelken, dann viel reife Beerenfrucht, nach Cassis und Himbeere, sehr einladend; Art: enorme Fruchtfülle, sehr klar, nach Brombeeren, Cassis und dunklen Kirschen, zeigt auch viel feinkörniges, dichtmaschiges Tannin, wirkt sehr geschliffen, langer Nachhall

Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri - Toskana. Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Petit Verdot. Bukett: komplex mit Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und Tabak. Art: zart mit seidigen Tanninen und intensiver Frucht und Reinheit. Das lange Finale ist geprägt von wunderbar frischen Tanninen

Az. Agr. Cà del Bosco, Erbusco - Lombardei. Rebsorte: Chardonnay, Weiß- und Spätburgunder; Bukett: fein, elegant; Art: frischfruchtig, aufschäumend und anhaltend perlend, rassig

Le Manzane, San Pietro di Feletto - Venetien. Rebsorte: Prosecco; Bukett: fein, fruchtig, blumig; Art: trocken, frisch mit angenehmer Säure

Le Manzane, San Pietro di Feletto Venetien. Rebsorte: Prosecco, Merlot; Bukett: frisch, fruchtig; Art: trocken, frisch mit einem eleganten und anhaltenden Perlage

Tenuta Sant'Antonio, Colognola ai Colli - Venetien. Rebsorte: Rondinella; Bukett: Noten von hellroten Früchten; Art: frisch, angenehme Säure, weich, rund

Az. Agr. Ottella, Peschiera del Garda - Venetien. Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella; Bukett: intensiv, mit Noten von weißem Pfirsich und angenehm mineralischem Anklang; Art: fein, vollmundig, ausbalanciert, langer Abgang

Fourny & Fils, Champagne - Vertus. Rebsorte: Pinot Noir, 80% Chardonnay; Bukett: frisch-fruchtiges Aromenspiel; Art: mittelschwer, mineralisch, erinnert an zerstoßene Steine und duftigen Fruchtschalen, energetisch und unglaubliche Länge

Veuve Fourny & Fils, Champagne - Vertus. Rebsorte: Pinot Noir; Bukett: elegante Erdbeer- und Himbeer-Noten; Art: filigranes und edeles hellrotes Fruchtspiel, kaum wahrnehmbare, spielerisch weich präsente Perlage, seriös