手打ち蕎麥や さ和味

手打蕎麥屋さ和味位於東京郊區的一棟獨立小屋。走進暖簾，懷舊的氛圍彌漫開來，每次造訪都讓人感受到像被邀請到親戚家一樣的溫暖。這家由夫妻經營的店，始終提供美味且精緻的蕎麥，讓人感受到家庭般的舒適。隨著季節的變遷，這裡的風情也會有所不同，這家「さ和味」每次造訪都會帶來新的發現。