洋食藍

以蛋包飯和混合炸物為主，提供簡單卻精心製作的料理。特別是混合炸物，炸得恰到好處，讓人能夠享受到蝦和扇貝的彈牙口感。搭配前菜和湯品，提供均衡的一道菜。

位於小布施的靜謐環境中，您可以在寧靜的氛圍中享用美食。店內簡約而溫馨，為來訪的人們提供放鬆的時光。還有私人空間，讓您可以悠閒地度過美好時光。

2023年10月12日在長野縣小布施町開幕。擁有在比利時修行經驗的主廚，提供利用當地食材的洋食，是一家全新的餐廳。追求與當地文化融合的獨特料理。