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解醬湯是用砂鍋煮牛肉、千雞、豆芽、烏古雞、堂明的湯，其特徵是加入大蒜和調味料的辣湯。配菜包括 kakteki、辣椒、大蒜 daaegi 和 ssamjang，並搭配雜糧米飯。

店內乾淨整潔，從早上開始就有很多人來光顧。您可以在寧靜的氛圍中慢慢享受美食。

承襲濟州本店的傳統和食譜，作為在首爾能享受其味道的特許經營店，深受許多人喜愛。