HINODE FALAFEL

健康志向的中東料理是我們的驕傲。提供豐富的健康植物性菜單，如法拉費和沙克舒卡等，讓人滿足的美味佳餚不使用肉類或魚類。根據日本人的味覺進行調整，讓人能夠美味享受，這是我們的魅力所在。特別是利用當地茅崎產的時令蔬菜所製作的料理，鮮度極佳。對環境的考量在食材選擇上也體現出來，為來訪的人們帶來安心感。

自然光透過的木質裝潢店內，擁有溫馨且放鬆的氛圍，十分迷人。1樓適合短時間使用，2樓則提供舒適的沙發座位，無論哪一層都能提供符合您需求的空間。

使用當地食材並持續環保的日之出沙拉三明治作為當地飲食文化的一部分，持續受到眾多顧客的喜愛。作為展現茅崎魅力的餐廳而發展。