Uwa Jjamppong

這裡的代表菜單是基本雜燴麵和辣味雜燴麵。基本雜燴麵的湯頭濃厚且厚實，口感清爽，而辣味雜燴麵則以辣椒粉和直火的搭配製作，展現出優雅的辛辣味。麵條能很好地吸附湯汁，保持彈牙的口感。

店內環境整潔有序，非常適合上班族的午餐聚會或家庭聚餐。設有團體座位和包廂，可以根據不同人數舒適用餐。此外，員工的親切服務和衛生環境也十分突出，作為約會場所也毫不遜色。

這家專門店以在議政府長期受到喜愛的『感動炸醬麵』的技術為基礎全新開業。透過現場烹調的直火炸醬麵，為顧客帶來特別的味道，並實現傳統與現代的和諧，提供更進一步的美味。